Indhold
Isop er, som andre køkkenurter, tilstrækkelig hårdfør
Ysop er en af de hårdføre urter
Ysop kommer fra syd og føles behagelig på et solrigt sted. Dens frostbestandighed har gjort det muligt for den at etablere sig i det centraleuropæiske klima. Allerede i middelalderen blev hyssop værdsat som en medicinsk urt og krydderurt.
Tidlig artikel Ysop er alsidigYsop kaldes også jern eller bikube, samt eddike, vin eller Josefskraut.Dets botaniske navn er Hyssopus officinalis, det er en af myntefamilien. Ysop distribueres fra Sydeuropa til det vestlige Asien. Den vokser som en underbusk på tør, stenet jord. Ysop blomster i lyseblå fra juni til oktober. Blomsterne udstråler en intens, krydret duft, der tiltrækker alle slags insekter.
Hyssop i haven
Dyrkningen af Ysops i haven er ikke vanskelig. Han har kun brug for et par ting for at trives, herunder:
Yderligere plejeforholdsregler. B. hyppig hældning eller gødning er ikke påkrævet. Klippet foretages umiddelbart efter blomstring. Det bedste tidspunkt for det er august, så planten kan komme sig indtil vinterens begyndelse. Hvis du har gået glip af denne gang, skal du vente med snittet indtil foråret. I meget kolde vintre giver de gamle grene tilstrækkelig vinterbeskyttelse. I meget milde vintre forbliver de grønne. Derefter udskæres der før genlanceringen i marts.
Isop på balkonen
Til dyrkning af Hyssopus officinalis på balkonen har man brug for en tilstrækkelig rummelig spand, fordi planten over tid udvikler sig til en ca. 30-60 cm stor busk. De samme regler gælder for placering og pleje som for udendørs kultur. Imidlertid bør potteplanterne - især de unge planter - modtage passende beskyttelse i permanent frost.
Tips
Det er nemmest at multiplicere isop med frø, som du kan købe til en lille pris overalt i den specialiserede handel. Det skal bemærkes, at frøene er lette bakterier.