Indhold
Lychee har sæson især i vintermånederne
Den temmelig iøjnefaldende lychee eller lychee overbevist af deres aromatiske, en druelignende smag. Frugten er kendt og populær som en dåse, men også modne, friske lyche er lækre. De fås i supermarkedet, især i årets kolde sæson.
Litchi har sæson fra november til marts
Friske litchier fås hovedsageligt i perioden mellem november og marts i tyske supermarkeder. Disse lychees er for det meste fra Sydafrika eller Madagaskar, hvor årstiderne er i modsætning til dem i Europa - er vinteren hos os, den eksotiske frugt høstes i den sydafrikanske sommer. Frugterne er jo mere aromatiske, jo mørkere er deres skal.
Tips & tricks
Lychees fra Israel fås i Tyskland i juli og august. Disse frugter er især velegnede til dyrkning af et litchitræ, da mellemsommerklimaet spirer bedringerne.