Indhold
- Plant jordnødder i haven - sådan kan du vokse!
- Jordnødder har brug for meget varme
- Så du så jordnødder
- Dyr jordnødder i marken
- Høst fra september
- Tips & tricks
Plant jordnødder i haven - sådan kan du vokse!
På trods af de lavere temperaturer i Tyskland er jordnøddyrkning også relativt let her. Med det rigtige frø kan du høste dine egne frugter til steking eller madlavning i september. Forudsætningen for en rig høst er en konstant jordtemperatur på 18 grader.
Jordnødder har brug for meget varme
Så jordnødder spirer og senere udvikler nye frugter i haven, har de brug for en konstant jordtemperatur, som ikke må falde under 18 grader.
Det tager mellem tre og fire måneder, inden jordnødderne er modne.
Hvis du ikke har et drivhus, skal du dyrke planterne indendørs.
Så du så jordnødder
Som frø kan du teoretisk bruge alle jordnøddekerner, der ikke er blevet ristet eller på anden måde behandlet.
Det er dog bedre at få frø i den specialiserede handel. Der får du også robuste sorter, der klarer sig bedre ved køligere temperaturer.
Træk jordnødderplanterne ind i huset i marts. Ellers kan det være, at frugterne ikke modnes i tide, før frosten starter.
Dyr jordnødder i marken
Når jorden i haven er varmet op til mindst 18 grader og ingen frost forventes, kan du plante jordnødderne i marken.
God, nærende havejord er tilstrækkelig. Placeringen må ikke være for fugtig. Rundt planten løsnes jorden lidt, så blomsterstanderne kan forankre sig godt i jorden. Derefter danner frugterne.
I vækstsæsonen vil du kun sparsomme planterne. Hver to til fjerde uge giver noget vegetabilsk gødning til at befæste jordnødderplanterne.
Høst fra september
Jordnødderne er modne, når urten er blevet gul. Træk hele planten ud af jorden.
Før du steger jordnødderne eller bruger dem til madlavning, skal du lade dem tørre på planten i nogen tid.
Tips & tricks
Jordnødder kan også dyrkes uden først at fjerne den hårde skal. Derefter tager spiringsprocessen længere tid. På den anden side må den brune hud omkring grober ikke fjernes, fordi jordnødden muligvis ikke udvises.
Ce