Indhold
- Ideer til en meningsfuld plantning af en hævet seng
- En hævet seng til salatelskere
- forår
- sommer
- Efterår og vinter
- Hækket seng med grøntsager til selvforplejning
- forår
- sommer
- efterår
- Tips
Hvis du planlægger korrekt, kan du høste salat fra den hævede seng næsten hele året rundt
Ideer til en meningsfuld plantning af en hævet seng
Du vil bruge pladsen på din nybyggede hævede seng effektivt, men ved ikke rigtig hvordan? Så ville vi have nogle forslag til en vellykket blandet kultur og afgrødestation.
En hævet seng til salatelskere
En allerede tre til fire år gammel hævet seng er perfekt til at dyrke på friske salater og bladgrøntsager - de skal ikke plantes på en frisk lagdel, ellers akkumulerer de for meget nitrat. De også dyrkede, konsumerende tomater får en ekstra portion moden kompost. Og så planter du din salat hævet seng:
forår
Mellem marts og april så så hurtigtvoksende salat, ruccola og radise. Pickling salat og spinat kan også sås, men du kan høste hurtigere efter at have plantet unge planter. Beskyt frøplanter og unge planter med et dæksel lavet af fleece fra kulde og frost. Vælg kun sorter, der er egnede til forårskultur.
sommer
Fordi spinat blomstrer om sommeren, skal du erstatte det i maj med hoved eller romaine salat. Også fra midten af slutningen af maj, i stedet for skåret salat, plant tomatplanter i sengen, ledsaget af basilikum og raket. Derudover passer chard og radicchio meget godt i sengen. Tomater, radicchio og chard forbliver i sengen indtil afslutningen af sæsonen. Salat erstattes i efteråret med cikorie salat, z. B. endiver. Romanasalat kan blive i sengen indtil oktober og høstes løbende.
Efterår og vinter
I salaten hævet seng, kan du endda høst om vinteren, hvis du sår i sensommeren majs salat på alle ledige steder.
Hækket seng med grøntsager til selvforplejning
Denne hævede seng giver dig friske grøntsager gennem hele sæsonen, som du kan bruge i køkkenet eller konservere til vinteren.
forår
Allerede i marts kan du lægge foretrukne ærter i den hævede seng. For at gøre dette, så en række tidlige og mellem-tidlige gulerødder, som du drys et par dildefrø imellem. Som et resultat spirer gulerødderne bedre, også har du de samme delikate dildips til krydderier i køkkenet. Selv pastinak eller rodpersille kan komme ind i sengen, deres aroma giver supper og gryderetter kun den rigtige fløjte. En eller to forårsløg afslutter forårssengen.
sommer
Efter høst af ærter, skæres skuddene lige over jorden. Efterlad dog rødderne i jorden, fordi de indeholder kvælstofholdige nodulbakterier og derfor er perfekte til at plante meget konsumerende grøntsager såsom zucchini og squash. Et par buskebønner imellem, og i stedet for de tidlige gulerødder, giver du masser af friske bønner til gryderetter & Co. Stedet for de høstede forårsløg tager nu broccoli-frøplanter.
efterår
Zucchini og græskar, men også broccoli tager betydelige forhold i løbet af sommeren. Høst gradvist de resterende gulerødder og bønner, inden de knuses med zucchini, squash og broccoli.
Tips
En ideel hævet seng til børn skal holdes så lav som muligt og indeholde let at dyrke næringsrige grøntsager og frugter. Jordbær, ærter, bush-tomater og gulerødder er fx ideelle.