Indhold
Hvordan tørrer ærter uden tab af kvalitet?
Palibos og ærter tørrer allerede godt i bælgene. Efter høsten afhænger den yderligere procedure af den planlagte anvendelse. Ingen behøver at acceptere kvalitetstab.
Ærter tørre til konsum eller som frø
Den vigtigste forudsætning for førsteklasses tørrede ærter er høsten i fuldt moden tilstand. Fortsæt derefter som følger:
Alternativt skal du forlade kornene i bælgene. På et luftigt sted under taget spreder ærterne til tørring. Derefter tørster du grøntsagerne på traditionel måde. Resultatet er frø af høj kvalitet til den næste havearbejdssæson.