Indhold
- Hvidløg for den delikate hvidløgssmag
- Placering og underlag
- Hældning og gødning
- Høst og overvintring
- Gode naboer / dårlige naboer
- Tips & tricks
Hvidløg for den delikate hvidløgssmag
Purløg hvidløg, ofte benævnt Allium tuberosum eller kinesisk purløg, samt purløg, hvidløg eller løg hører til purre. Med hensyn til botanik og udseende ligner det den konventionelle purløg (Allium schoenoprasum), men i modsætning til dette har den en markant hvidløgssmag. Bladene er op til 80 centimeter højere og er også bredere.
Placering og underlag
Skåret hvidløg har brug for en løs og næringsrig jord, som også skal være temmelig fugtig. Du kan løsne loamy jord med humus og sand, da planten ikke tåler vandstrømning. Ellers har han det godt på et solrigt til delvist skyggefuldt sted - kun fuld sol og skygger skal undgås.
Hældning og gødning
Hold altid planten fugtig, men undgå vandstrømning. Især om sommeren tørperioder bør også plantes i haven plantede prøver regelmæssigt. Til befrugtning anbefales en biologisk vegetabilsk gødning, som kan tilsættes vandingsvandet hver fjerde uge. Giv planten desuden moden kompost om foråret. Om vinteren befrugtes dog ikke.
Høst og overvintring
Skåret hvidløg er en flerårig plante, hvis luftdele helt dør af i den kolde sæson. Dog kører hun hurtigt ud det følgende forår igen. Hvis du vil høste året rundt, skal du dyrke den græske hvidløg i gryden og overvinde ved ca. 12 til 18 ° C på et lyst sted. Planteret skåret hvidløg kan høstes fra juni til oktober. Skær stilkene et par centimeter væk fra jorden, og høst ikke om muligt hele planten. Som med purløg kan blomster og knopper i køkkenet bruges.
Gode naboer / dårlige naboer
I lighed med græsløg går skåret hvidløg meget godt sammen med agurker, tomater, jordbær, gulerødder og nasturtium. En blandet kultur med andre purre (især purre) såvel som kål, bønner og ærter bør undgås.
Tips & tricks
Også den skårne hvidløg er den nemmeste at formere sig efter opdeling. Til foryngelsesformål bør dette gøres cirka hvert tredje år. Opdelingen finder sted enten i det tidlige forår eller i det sene efterår.