Indhold
Granatæble tæller ikke som citrusfrugter
Frugten af granatæble er en særlig form for bær, ligesom en citrusfrugt. Som disse modnes det ikke efter høst. Botanisk er Punica granatum og Citrus imidlertid ikke relateret.
Selvom der er nogle ligheder mellem granatæble og citrusfrugter, er granatæbler ikke citrus. Sidstnævnte inkluderer z. B.
Citrusplanterne hører til familien Rautengewächse, mens granatæble træerne er tildelt Weiderichgewächsen.
ligheder
Som med citrusfrugter er granatæbler en særlig bærfrugt, der ikke modnes efter høst. Med citrusfrugter kombinerer granatæble også den milde syrlige smag med en let tær note, som vi kender fra grapefrugten.
Begge planter trives i regioner med et tropisk eller subtropisk klima. Både citrus- og granatæblefrugter har en lang modningstid. Derfor er det nødvendigt med en lang, varm sommer for at modne frugten. Begge frugttyper er følsomme over for frost og kan derfor opbevares i Tyskland som regel kun som potteplanter.
forskelle
I modsætning til de stedsegrønne citrustræer er et granatæble træ et løvtræ. Bortset fra adskillige eksterne forskelle (farve på blomsten og frugten, træets størrelse eller busk), er citrusfrugterne modtagelige for alle slags svampesygdomme og skadedyr i modsætning til det robuste granatæble. Mens granatæbleplanterne let kan overleve den tørre besætning af afgrøder som Israel, Tyrkiet eller Marokko, har citrusplanterne brug for kontinuerlig kunstvanding for at få et godt udbytte.
Tips & tricks
Granatæbleerne kan presses ud som citrusfrugter. Med et modent granatæble er det dog nødvendigt at være mere forsigtig, fordi juicestænkene efterlader dybe røde pletter på tøjet, som det er vanskeligt at komme ud på.
godt