Indhold
- Med korrekt pleje trives citrongræs flot
- Vandbehovet
- Moderat befrugtning
- Skæring og høst
- Placer citrongræs i åbent eller repot
- Så krydderiet kommer over vinteren
- Bekæmpelse af skadedyr
- Tips & tricks
Med korrekt pleje trives citrongræs flot
Citrongræs (Cymbogon citratus) er et populært krydderi, der giver et strejf af lemon, aromatisk smag til mange asiatisk-inspirerede mad og drikkevarer. Planten danner stabile stilke og er relativt let at vedligeholde, forudsat at du opfylder deres tropiske krav til varme og vinterbeskyttelse.
Næste artikel Skær citrongræs til brug i køkkenetVandbehovet
Afhængig af vejret, hæld citrongræs omkring to til tre gange om ugen i sommermånederne. Mellem de enkelte vandinger skal du absolut lade jorden tørre. Citrongræs tolererer korte tørre perioder bedre end vandblæsning, hvilket hurtigt fører til rodrød.
Moderat befrugtning
Citrongræs bør kun befrugtes i vækstfasen fra april til september. Mest egnet er organisk vegetabilsk eller urtegødning, da de er optimalt tilpasset plantens behov i deres næringssammensætning.
Skæring og høst
Du kan omhyggeligt adskille en af de løglignende fortykninger fra eyrien hele året og bruge den frisk i køkkenet.
Placer citrongræs i åbent eller repot
Den bedste tid til at implementere citrongræs er foråret. Om efteråret kan du plante krydderiet direkte ind i marken. Hvis du vil dyrke citrongræs på din balkon eller terrasse, er det nu tid til at lægge det i en større planter. Citrongræs foretrækker et let surt underlag. Velegnet er konventionel pottejord, som løsner med lidt sand. For at undgå vandstrømning anbefales det at anvende et dræningslag med grus eller ekspanderet ler både i haven og i planteren.
Så krydderiet kommer over vinteren
Citrongræs er ikke frosthård og bør ikke overvintre udendørs på vores breddegrader. Allerede når nætterne bliver koldere, skulle krydderiet flytte ind i huset. Velegnet til dvaletilstand er et lyst, varmt sted med temperaturer mellem 20 og 22 grader. Sørg for tilstrækkelig fugtighed.
Bekæmpelse af skadedyr
Små myg, der flyver op under hældningen, indikerer en angreb med sørgende myrer. Mens de voksne dyr ikke udgør nogen trussel mod planten, kan larverne sørge for en svækkelse af citrongræs.
De forårsager:
Da den sørgende myg kun lægger sine æg i meget fugtig jord, bør du ikke holde underlaget for vådt. Vand altid krydderiet i gryden nedenunder. Alternativt kan du kæmpe med gule myg.
Tips & tricks
Citrongræs har meget hårde og skarpe bladkanter. Derfor skal du være forsigtig, når du dyrker krydderplanten, da du kan have nedskæringer på bladmargenerne.
SKB