Indhold
- Goji bær: sorter til dyrkning i haven
- Forskelle og ligheder mellem vilde former og udbytter
- Specielt søde sorter fra Asien
- International godkendte kultivarer til kommerciel dyrkning
- Tips
Nogle sorter er især store frugter
Goji bær: sorter til dyrkning i haven
De vilde former for Goji-bær, også kendt som den almindelige ulvebær eller djævelens garn, findes også i nogle regioner i Tyskland. Dog er det mere sandsynligt, at håbet om en tilfredsstillende høst bliver opfyldt, hvis du kun planter passende valgte kultivarer i din have.
Forskelle og ligheder mellem vilde former og udbytter
Da den målrettede dyrkning af Goji-bær har været praktiseret i Asien i århundreder, stammer mange udbredte kultivarer fra såvel Kina som Mongoliet. I mellemtiden er der også markeringer fra andre dele af verden, hvoraf nogle endda bruges til kommerciel dyrkning på areal i Tyskland. Selvom vilde former for ulvebær vokser lige så hurtigt og så hurtigt som kultivarer, har de ofte meget mindre frugter og færre frugter at høste. I princippet kan alle frugter af de forskellige varianter af ulvebær konsumeres friske såvel som tørrede. Imidlertid er sorterne med mindre og rundere frugter generelt lidt bedre til tørring end særlig store frugter.
Specielt søde sorter fra Asien
Blandt tilhængere af de vitaminrige goji-bær er følgende kultivarer af piletræet (Lycium barbarum) blevet kendt:
De lydende navne indikerer, at det højest mulige udbytte af den størst mulige og søteste frugt blev overvejet i disse kultivarer. Sidst men ikke mindst, blev det forsøgt at reducere den bitre smag af goji-bær, som mange mennesker opfatter som bitter og tær. Frugtens form kan have forskellige variationer enten mere til den sfæriske form eller til den aflange klubform, der spænder i farve, spektret af lyse røde bær op til en lys blanding af rød og orange.
International godkendte kultivarer til kommerciel dyrkning
I mellemtiden har kendte botanikere også avlet sorter, der i sagens natur er meget robust plantesundhed og derfor mindre modtagelige for sygdomme. For eksempel er skimmel mindre almindelig, og der er ikke behov for pesticider til dyrkning. Selvom følgende sorter har mindre blomstrende navne end deres asiatiske kolleger, giver de også høje udbytter og hurtigblomstrende afgrøder:
Tips
En behagelig bivirkning af nogle Goji-bærkultivarer er en lavere tendens til at danne underjordiske foden. Selv uden en rhizombarriere, der er indarbejdet i jorden, erobres hele haven ikke af de kraftige bærbuske.