Indhold
- En lille beslutningsstøtte til dyrkning af bønner
- Stang, busk - eller rettere sagt ild bønner?
- Fordel bush bean
- Fordel ved bygbønne
- Fordel ved stegt bønne (løber bønne)
- Dyrkning på balkonen
- Tips & tricks
En lille beslutningsstøtte til dyrkning af bønner
Friske, vitaminrige grøntsager fra deres egen have er altid en fornøjelse - bønner må derfor ikke mangle på nogen grøntsagsplaster. Deres dyrkning lykkes let, og deres anvendelser er mangfoldige. De smager som lækre grøntsager, som Schnippelbohnensuppe og som tørrede bønner.
Stang, busk - eller rettere sagt ild bønner?
Alt hvad du skal gøre er at beslutte, hvilken slags bønner der skal dyrkes. De mest almindelige afgrøder er buskebønner, løbebønner og plante] ildbønner.
De adskiller sig hovedsageligt i vækstvanen, i udbyttet og i deres anvendelse. Som deres navn antyder, har de buskede, vågne buskebønner meget plads. Mindre plads er nødvendig til den opadgående klatrestang og ildbønner.
Mens råbønner scorer med sine røde blomster, imponerer ærterne med sin smag.
Fordel bush bean
Bushen er ikke særlig krævende til jordforberedelse og pleje, og den trives også i delvis skygge. Det bærer hurtigere, tidlige sorter som "Saxa" er klar til høst efter kun 60 dage.
På grund af den tidlige modning er en anden udsåning af buskebønner mulig i juli. Bush bønner er egnede som en direkte efterkultur af nye kartofler. Dette gør det muligt at dyrke grøntsagsplasteret to gange om året.
Bush bønner er:
Fordel ved bygbønne
Løberbønner dyrkes for at spare plads, når de vokser opad på klatrehjælpemidler. De giver højere udbytter og er bedre smag.
Runner bønner er velegnet til blandet kultur i havebrug med salat, radiser, rødbeder, agurker og courgette, der er plantet mellem stængerne.
Runner Bean:
Fordel ved stegt bønne (løber bønne)
Runner bønner er mindre følsomme over for kulde. Enten høstes de velsmagende unge bønner til tilberedning af grøntsager eller de modne frugter, der bruges som tørrede bønner.
På grund af deres store blade og deres for det meste røde blomster fungerer løbebønner også som en blomstrende skærm og som en dekorativ dækning af hegn.
Fire bønne sorter:
Dyrkning på balkonen
Frem for alt er fava-bønner velegnede til plantning på altanen. Her opfylder de tre formål - spiselige frugter, blomsterdekoration og privatliv.
En spand med et løst underlag, et sted i solen eller i den lette delvis skygge, nok vand og et klatrehjælpemiddel - det er alt, hvad Feuerbohne har brug for til at dekorere balkonen med dens blomster og bære frugt. Men vær forsigtig - rå bønner er giftige.
Tips & tricks
Mindre kendt er den brede bønne, der også kaldes bred bønne, bred bønne eller bred bønne. Det er endnu lettere at rengøre og kan dyrkes gunstige steder allerede i marts. Når de er tørret, er de stabile i op til 5 år.