Indhold
Comfrey skal kun bruges eksternt
Comfrey - en medicinsk urt eller giftig?
Hvem hører navnet Comfrey, i hvis bevidsthed formodentlig straks præsenterer sig selv nøgleordet medicinalplante. Men er dette virkelig sandt: Kan comfrey forbruges skødesløst, eller fungerer det giftigt?
Indeholdt alkaloider beskadiger leveren
Comfrey indeholder foruden positive stoffer såsom allantoin og slimhinde såkaldt Pyrrolizidinalkaloide. Forbrugt i store mængder og over tid beskadiger disse alkaloider leveren. Af denne grund skal du kun bruge comfrey eksternt og ikke spise. Men få ikke panik: Et blad eller nogle blomster som en dekoration til salaten skader ikke.
Hvis den er for høj i både frisk og tørret form, kan comfrey forårsage følgende symptomer på grund af dets giftige alkaloider:
Tips
Forsigtig: Når du planter comfrey, skal du huske, at det også har en giftig virkning på græssende dyr som heste, køer, får og geder og co.