Indhold
- Opbevar løg med hvidløg? Ja, fordi alt passer!
- Begge knolde er efterspurgte
- Dette er lejrønskerne
- Lerpotte med huller er optimal
- Tips
- De kan slet ikke lide køleskabet
- Tips
Løg og hvidløg går godt sammen
Opbevar løg med hvidløg? Ja, fordi alt passer!
Uden disse knolde ville madlavningen være dårligere af to vidunderlige smagsoplevelser. Kun den stædige efter lugt lejlighedsvis lejlighedsvis vej ind i køkkenet. Men hvis begge er i det, kan de vente sammen på deres opgave.
Begge knolde er efterspurgte
Der er næppe en stor opskrift, der fungerer uden en løg. Uden hvidløg er mere sandsynligt. Men hvem elsker den krydret hvidløgsaroma, bruger knolden, når den passer.
For at sikre, at begge planter altid er ved hånden, er der behov for lagring. Det er kun vigtigt, at der findes en passende lagerplads, der holder knolde friske, fyldige og velsmagende i lang tid. Og selvfølgelig skal påfyldning være rettidig, for lageret må aldrig være tomt.
Dette er lejrønskerne
Hvad løgen kan lide, ligesom hvidløg. Og hvad hvidløg kan lide, løgen kan også lide. Disse er hovedsageligt følgende opbevaringsbetingelser:
Desværre mangler der ofte et køligt spisekammer i moderne hjem. Ingen vil løbe ind i kælderen hver dag. Knolde kan også opbevares i det varme køkken, men bør holdes på et minimum.
Lerpotte med huller er optimal
Der er specielle lerkrukker i handelen med luftgennemtrængelige huller, hvor du kan opbevare løg og hvidløg. Selvom det tilbydes en separat gryde til hver type knold, men det behøver ikke være det. I en løg kan potten altid rumme et par små hvidløgspærer.
Tips
En linnedpose er også velegnet til opbevaring af løg og hvidløg, fordi den lader luft til knolde og samtidig holder lyset væk.
De kan slet ikke lide køleskabet
I køleskabet er det for fugtigt til disse foretrukne ingredienser. Knolde spirer hurtigt, blødgøres eller støbes.Måske spredte skimmelsporerne sig til andre oplagrede varer i køleskabet. Ikke kun er mugne frugter og grøntsager ikke spiselige, det er også et helt unødvendigt madaffald.
Tips
Uddrivede løg behøver ikke smides væk. Planter knolde i en blomsterpotte, så kan du snart nyde gratis løggrøn.