Indhold
- Hvor vokser vild hvidløg?
- Find aflejringer af vild hvidløg i naturen
- Det rette sted til vilde hvidløg i haven
- Værd at vide om afvikling af vild hvidløg i haven
- Tips & tricks
Hvor vokser vild hvidløg?
Den vilde hvidløg findes i naturen i mange regioner i Centraleuropa og høstes til forarbejdning i køkkenet. Hvis stedet er egnet, kan planten også plantes i haven.
Find aflejringer af vild hvidløg i naturen
Da den vilde hvidløg kan lide at vokse i skygge eller delvis skygge, findes de største aflejringer normalt i løvskovene i Centraleuropa. Grundlæggende er det mere almindeligt i alpine områder og i de alpine fodbakker end for eksempel i det nordlige Tyskland. Vilde hvidløg trives også på kalkholdig jord og spreder sig især i bjergskove, da den finder den nødvendige jordfugtighed på lang sigt her. Så snart den vilde hvidløg har fundet de rigtige forhold på et sted, såsom en humusrig og ikke for tør jord, spreder den sig stærkt på skovbunden. Efter nogle få år kan disse aflejringer besætte hele lysninger og huler i skoven. Den nemmeste måde at finde den vilde hvidløg på er i april og maj, når de hvide vilde hvidløg blomstrer mellem de friske grønne blade. Blomsterne er foruden den hvidløgslignende lugt af bladene også en vigtig ledetråd for at forhindre forveksling med giftige doppelgängers.
Det rette sted til vilde hvidløg i haven
Med lidt held og det rigtige valg af placering i skyggen under løvtræer og buske, trives vild hvidløg også i sin egen have. Jorden skal være som humus og altid let fugtig, men har stadig ingen udtalt vandstrømning. Husk, når du planlægger at bjørnens hvidløg kan spredes godt over tid under gode forhold. Hvis din have er en indhegnet ejendom, er du nødt til at bekymre dig mindre om rævbendelormen på selvvokset vilde hvidløg end på vildsamlede planter.
Værd at vide om afvikling af vild hvidløg i haven
Der er forskellige måder at dyrke vilde hvidløg på i haven:
Handlede planter og løg skal bruges dybt nok på det valgte sted i marken. Såning af vild hvidløg kan udføres om sommeren eller efteråret med enten købt frø eller de visne blomsterstande af vild hvidløg fra skoven.
Tips & tricks
Efter såning af friske frø kan den vilde hvidløg tage op til to år at spire. Derefter skal du beskytte bestanden og lade den formere sig, inden du høster den til køkkenet.