Indhold
- Soltørretørring - hvordan det fungerer!
- Blomsterhoveder af solsikke tørre
- Tørringsprocessen tager flere uger
- Bevar kun kronbladene
- Pak tør forsigtigt efter tørring
- Tips & tricks
Frøene kan også rystes ud af blomsterne og tørres i solen
Soltørretørring - hvordan det fungerer!
Mange en gartner vil gerne tørre et par af sine solsikker for at nyde blomsterne om vinteren. Der er forskellige metoder til tørring af blomsterhoveder, blade og kronblade. Tip til konservering af solsikke.
Tidligere artikel Høst solsikke til konsum eller til såningBlomsterhoveder af solsikke tørre
Oftest tørres solsikkens hele blomsterhoveder. Dette tjener enten formålet med at høste korn til fugle eller kæledyr eller at sammensætte tørre buketter til vinteren.
Bare klip åbne blomsterhoveder, der ikke er for store. Sørg for, at stilkene er lange nok til, at du kan binde hovederne sammen.
Pak en garn omkring hver tredje blomster. Hæng derefter blomsterhovederne på hovedet og tørre det.
Stedet, der skal tørres, skal være luftigt og så tørt som muligt. Direkte sol er ikke god, stedet skal heller ikke være for varmt. Egnede steder er:
Tørringsprocessen tager flere uger
Jo større blomsterhovedet er, jo længere tid tager det at tørre helt.
Kontroller hovederne regelmæssigt for begroinger og skimmelvækst. Plagede blomster skal smides væk.
Bevar kun kronbladene
For at bevare kun kronbladene skal du vælge de gyldne gule blade fra et fuldt blomsterhoved. Tag kun ubeskadigede tunge blomster.
Læg kronbladene enkeltvis på blottingpapir eller køkkenpapir og spred det endnu et lag papir på. Du kan overlægge op til tre lag. Det øverste lag er køkken crepe.
Klag derefter blomsterne med bøger eller andre glatte, tunge genstande. I øvrigt fungerer tørring af solsikke blade på samme måde.
Pak tør forsigtigt efter tørring
Det tager et par dage, før fugtigheden presses helt ud af blomsterne. Fjern derefter blotterpapirlagene, og anbring forsigtigt de tørrede blomster i en skål.
De tørrede kronblade er meget velegnede til dekoration af banketter eller til håndværk.
Tips & tricks
Hvis du vil tørre solsikker for at høste kerner til fuglene i haven om vinteren, skal du bare lade blomsterne stå. Så frøene ikke tidligere er pudset, pak blomsterne ind i permeabelt stof. For eksempel er tøjbleer velegnet.