Indhold
Den røde kaprifolie er altid giftig
Forsigtig: Den røde kaprifol er giftig!
Den røde kaprifolium (Lonicera xylosteum) dyrkes ofte som en hækplante på grund af dens lette pleje og dekorative bær. Men vær forsigtig: Bærene ligner bær, der er giftige!
Rød kaprifolie giftig for mennesker og dyr
I modsætning til blå kaprifoliesorter indeholder bærene i den røde kaprifol det bitre stof Xylostein. Det er giftigt for mennesker og mange dyr, især kæledyr.
Selv at man spiser små mængder rød kaprifol kan forårsage en række lidelser:
Forbruget af større mængder kaprifol kan have alvorlige konsekvenser:
Røde kaprifolier bør derfor ikke plantes i haver, hvor børn ofte lege eller kæledyr.
Tips
I modsætning til den røde kaprifolium er frugterne af den blå kaprifol (Lonicera caerulea) ikke giftige. De interessante udseende blå frugter af sorten Maibeere smager saftigt-sød og er spiselige rå og kogte.