Dyr sennep ganske enkelt

Indhold

• Dyr sennep ganske enkelt
• Sennep er ikke den samme sennep
• Den rigtige placering til sennep
• Så sennep
• Vedligehold sennep
• Høst sennep
• Sennep i profilen

Sennep kan dyrkes året rundt

Dyr sennep ganske enkelt

Sennep er meget populær især i Tyskland. Men ikke kun på grund af dets skarpe korn, men også på grund af de lækre blade, smukke gule blomster og dets funktion som grøn gødning, plantes han i stigende grad i masser. Lær mere om, hvordan du dyrker sennep i din egen have.

Næste artikel Så sennep i din egen have

Sennep er ikke den samme sennep

Der er tre typer sennep: brun, hvid (eller gul) og sort sennep. Alle tre hører til den korsfæstede familie og kan bruges til produktion af sennep. Kun smagen varierer: sort sennep, også kaldet orientalsk sennep, smager den stærkeste; Fra brun og sort sennepsfrø produceres skarp sennep. Hvid sennep er temmelig mild og forarbejdes til medium skarp, aromatisk sennep. Hvid sennep er ikke så høj som sort eller brun sennep og er derfor bedre til at vokse på balkonen eller vindueskarmen.

Den rigtige placering til sennep

Sennep er en af ​​de mest krævende afgrøder, du kan plante i din have eller på balkonen. Hverken hvad angår placering eller pleje er han betyder. Den eneste vigtige ting er, at du er opmærksom på afgrøderotationen: sennep er en af ​​de krydsede grøntsager, og disse må kun plantes på samme sted hvert fjerde år. Så så ikke din sennep på et sted, hvor kål, radiser, karse, raps eller radise har været i de tre år før. Naturligvis har sennep også brug for lys, men det betyder ikke noget, om han er i delvis skygge eller i solen.
Sennep trives også i en spand i vindueskarmen eller på balkonen.

Så sennep

Sennep kan sås året rundt. Hvis du imidlertid vil høste frøene, skal du bringe dine sennepsfrø i jorden i begyndelsen af ​​maj. Det er bedst at trække det ud på vindueskarmen og plante planterne i marken efter de iskalde.

Vedligehold sennep

Sennep har som sagt næsten ingen opmærksomhed. Selvfølgelig skal du ikke lade det tørre op: forsyn det regelmæssigt med vand, og din sennep trives vidunderligt. Han har ikke brug for gødning.

Høst sennep

Ikke kun frøene kan høstes, også de aromatiske blade kan spises. Disse kan høstes permanent, idet de kun fjernes og fjernes uden beskadigelse. Sennepsfrø høstes efter blomstring. Fra juni dannes normalt de smukke, lyse gule blomster. Nu skal du stoppe med at høste de blade, der dør ud gradvist. Sådan høstes frøene korrekt, læse her og hvordan man behandler det til grøn gødning, læs her.

Sennep i profilen

Her er et overblik over de vigtigste fakta: