Indhold
- Multiplikation af svampe
- Sporenes spredning
- Myceliet i undergrunden
- Hallimasch som en svamp med underjordisk forplantning
- Når du indsamler, skal du tænke på spredning af svampe
- Tips
Multiplikation af svampe
Svampe tæller hverken med planterne eller dyrene. Videnskabeligt repræsenterer de deres egen orden "Funga", men deres multiplikation er ikke grundlæggende forskellig fra forplantningen af forskellige plantearter, da de tillader, at deres sporer spreder sig gennem luften som små frø.
Tidlig artikel Svampe i skoven og haven - en oversigt over giftige og spiselige sorter Næste artikel Høst svampe korrekt og brugSporenes spredning
Grundlæggende fungerer spredning af svampe som en plante med små frø. Hvis du vil dyrke svampe, skal du derfor sporer af den ønskede svampeart på et passende sted. Nogle gange fungerer dette også med uvaskede svamprester, der stadig klæber til sporer. Resultatet er imidlertid bedre med professionelt fremstillede Sporenstäbchen fra den specialiserede handel.
Myceliet i undergrunden
De spiselige svampe, som vi indsamler til konsum, repræsenterer faktisk ikke hele svampen, men snarere er det kun en plante, der er frugtsorter, som som et mycel løber som et vidt udbredt rodsystem gennem jorden. Selv uden den direkte forplantning af sporer kan der således forekomme flere svampe på overfladen, hvis der stadig er en intakt svampemycelium i jorden. Ved høst skal svampe derfor aldrig rives med myceliet fra jorden. Med lidt held kan en ny svamp vokse samme sted i samme sæson.
Hallimasch som en svamp med underjordisk forplantning
Et imponerende eksempel på spredning af svampe ved det underjordiske mycel er Hallimasch. Denne svamp, også brugt som spiselig svamp, er meget almindelig i nogle områder af USA. I den amerikanske delstat Orgeon er en kæmpe-Hallimasch som de største levende ting på jorden med dimensioner på omkring 1200 fodboldbaner. Denne gigantiske underjordiske netværk absorberer næringsstoffer og vand fra nåletræer og dannes på overfladen honninggule frugtlegemer.
Når du indsamler, skal du tænke på spredning af svampe
Svampeplukkere skal altid tænke på fremtiden. Derfor skal du altid efterlade nok svampe i skoven, selv i svampefattige år, så de kan forsørge deres sporer til en formering af deres art. Under alle omstændigheder er større champignonprøver normalt ikke længere velsmagende eller allerede råtne på indersiden af deres stilk.
Tips
Hvis svampe indføres i græsdækket i den oprindelige have gennem træagtig jord eller græs, hjælper ofte kun en ændring af jordforholdene mod deres multiplikation:
Hvis disse svampe forbliver ubemærket, dannes de karakteristiske hexenringer i jorden ofte hurtigt som et resultat af sporeudbredelse.