Kunsten af ​​smag - hvilke urter passer sammen?

Posted on
Forfatter: Laura McKinney
Oprettelsesdato: 4 April 2021
Opdateringsdato: 1 Juli 2024
Anonim
Bigus af frisk kål med svinekød . Ste cabbageed kål med kød.
Video.: Bigus af frisk kål med svinekød . Ste cabbageed kål med kød.

Indhold



Basilikum og persille passer meget godt sammen

Kunsten af ​​smag - hvilke urter passer sammen?

Urter er ikke kun en ekstremt sund berigelse af køkkenet, de kan også være et visuelt højdepunkt for haven med deres varierede, småblade strukturelle spil. Hvilke sorter, der er egnede til sammenplantning i en urteplant, er også en praktisk sag.

Urtebedplanten - et spørgsmål om smag

Oprettelse af en urteseng burde sandsynligvis være et kapitel i enhver amatørhavearbejdskarriere. Det er en af ​​kardinaldisciplinerne i gartnerafsnittet. Men de, der står over for dette projekt for første gang, vil snart blive konfronteret med det grundlæggende spørgsmål: Hvilke urter skal kolonisere planten?

Din gane som en indikator

De fleste af dem laver sandsynligvis madlavning på urtebeddeplanten. Hvilke urter du dyrker, vælg derefter først din personlige smag og dine madlavningsvaner. Kan du lide at lave mad varmt og hjemmestil? Eller snarere krydret middelhavsland? Hvis du kan træffe et godt valg mellem disse to kategorier, er valget let.


Husdyr kontra sydlige urter

Fordi en simpel gruppering måde for Zusammenpflanzen af ​​urter er simpelthen den oprindelsesrelaterede. Omtrent de mest populære køkkenraffinaderier kan opdeles i hjemlige og sydlige sorter efter forholdene i vores breddegrader. Det faktum, at de også er egnede til sammenplantning i henhold til denne gruppering, er åbenlyst på grund af deres forskellige placeringskrav.

Det anbefales derfor kombinationen af

Placeringen som en indikator

Hvilke urter du kan dyrke sammen, afhænger meget af det sted, du har eller gerne vil bruge til urtebeddeplanten. For middelhavsurter fra syd, såsom timian, salvie, oregano eller rosmarin, har du brug for et solrigt sted, som bedst er forsynet med sten som varmelagring. Indfødte urter såsom pebermynte, kamille, fennikel eller vild hvidløg tåler dog også et delvist skraveret sted under et træ. Fuld skygge kan kun stå nogle få skovurter såsom woodruff eller vild hvidløg.


jordkvalitet

Naturligvis har de forskellige urter også brug for forskellige underlagsbetingelser. Mens de sydlige urter såsom lavendel, basilikum eller citron timian har en tendens til at have behov for en mager, godt drænet jord, trives lokale urter såsom kervil, græsløg eller persille bedre i en humusrig, dyb jord. Hvis du følger disse betingelser af praktiske grunde, kan du sammensætte de passende urter godt.

Vegetative funktioner som indikator

De grundlæggende vegetative egenskaber af urterne er også vigtige for sammenplantningen. For eksempel bør du ikke placere årlige karakterer i umiddelbar nærhed af flerårig. Den flerårige følelse forstyrres ofte af den konstante rastløshed i det tilstødende grundområde. Hvilke urter normalt supplerer hinanden godt på grund af deres ingredienser, såsom æteriske olier, er for eksempel:

Sorter, der tolereres dårligt, er: