Indhold
- Er grådighed måske lidt giftig?
- Rødderne indeholder et toksin
- Overjordiske dele af planter er ikke-giftige
- Tips
Blomster og blade af Giersch er ikke giftige, men endda spiselige, lækre og sunde
Er grådighed måske lidt giftig?
Ved du nu, hvordan du genkender grådighed? Skal den nu tage på rejsen ud i naturen for at samle planten? Men pas på: Ikke alle plantedele er ikke sikre!
Rødderne indeholder et toksin
Rødderne, der er glade for at danne foden og bidrage til, at grådighed næsten spredes i nogle haver, indeholder et toksin. Han kalder sig Falcarindiol. Men ikke få panik! Kun når du spiser mange grådige rødder, bemærker du den giftige virkning.
Overjordiske dele af planter er ikke-giftige
Du kan spise både blade, knopper, blomster og frugter med frøene. Følgende præparater kan fremstilles med denne sunde plante:
Tips
I både rå og kogt form er luftens dele af gaven ikke-giftige, spiselige og velsmagende.