Indhold
- Hvor skal man hen med høsten? Er en kælder det værd?
- Planlægningen af opbevaringsbeholderen i jorden
- Strukturelle krav til Erdkeller
- Anbefalinger til byggeprocessen
- Alternativer til den nye bygning af Erdkeller
En jordkælder er praktisk og ligner en hobbit
Hvor skal man hen med høsten? Er en kælder det værd?
Vi modtog et uventet stort svar på en af vores nylige Garden Journal-nyhedsartikler om korrekt opbevaring af frugt og grøntsager til vinteropbevaring. Tider, hvor nye boliger opføres af omkostningsgrunde, hovedsageligt uden den traditionelle kælder, gør det ret vanskeligt med den vitaminbesparende opbevaring af høsten.
Et alternativ, forudsat at der stadig er lidt plads tilbage på ejendommen, ville være den efterfølgende konstruktion af en Erdkellers, afhængig af terrænstrukturen helt underjordisk eller som en uafhængig struktur, der ligner et skur, delvis over jorden, for eksempel på en skråning er.
Planlægningen af opbevaringsbeholderen i jorden
Placeringen er et skyggefuldt sted på ejendommen, hvis muligt med en retning mod nord, hvilket vil reducere varigheden af intens sollys allerede til et minimum. Andre aspekter af størrelsen og placeringen af din Erdkeller:
Strukturelle krav til Erdkeller
En væsentlig forudsætning for at holde frugt og grønsager frisk over en længere periode er en fungerende ventilation til det indre, som også skal være dybt nok i jorden og er beskyttet mod gennemtrængende fugt udefra med passende isolering. Temperaturer mellem 3 og 5 ° C ved fugtighedsniveauer mellem 70 og 80% er optimale til de fleste opbevaringssteder. Hvis din ejendom tilbyder en masse plads, kan en walk-in kælder være ganske værd, hvilket ikke er billigt fra dets bygningsomkostninger, men gode grunde til en sådan investering taler:
Anbefalinger til byggeprocessen
Som med næsten ethvert byggeprojekt er der ingen grænser for din egen kreativitet, når du bygger en jordkælder. Mindre underjordiske underjordiske jordlejre kan realiseres med lidt penge og arbejde på en lignende måde som en kold ramme. Hvis det er en lidt større ny bygning, er det bedst at først hæve en grob mellem 80 og 150 cm dyb, som derefter komprimeres til jorden med en rammer. Følgende scenario kan se sådan ud:
Afhængigt af placering og ejendomsprofil kan kælderen være dækket med jord og derefter grønt, men tragtag er også meget populære i sådanne bygninger.
Alternativer til den nye bygning af Erdkeller
Omkostninger og en masse byggearbejder kan spares, hvis en bygning, der allerede findes på ejendommen, derefter kældres. Både lysthus og værktøjsskur eller din garage er egnede til dette. I dette tilfælde skal kun fundamentet brydes i den ønskede størrelse af jordkælderen, og en tilsvarende pit skal geschachten. Kanterne stabiliseres derefter med beton- og vinkelprofil, det nyligt opnåede kælderrum får i sidste ende kun et sikkert dæksel med massivt træplader.