Indhold
- Dyrkning af courgette er altid umagen værd
- Udendørs dyrkning
- Ingredienser til succesfuld vækst
- Egnede sorter til udendørs dyrkning
- Dyrk zucchini i drivhuset
- I spand til balkon
- Tips & tricks
Dyrkning af courgette er altid umagen værd
Zucchini er en cucurbit og især kendt fra middelhavskøkkenet. Deres dyrkning lykkes let og kan også håndteres af lægfolk.
Udendørs dyrkning
Dyrkningen af courgetteplanter foregår hovedsageligt i haven. Dette kan være i grøntsagssengen i blandet kultur eller i den hævede seng. Du kan også bruge et hul i blomsterbedet til zucchini. Især da courgette selv udvikler bemærkelsesværdige blomster.
Zucchini er en årlig plante og skal derfor dyrkes hvert år. Du vil modtage courgetteplanter på havemarkedet. Du kan også foretrække dem frem for frø. Fra midten af maj kan planterne lægges i sengen. Selv en direkte såning i sengen er mulig på dette tidspunkt.
Zucchini-planter vokser normalt buskede og danner næppe kvæder. For at blade og frugter skal udvikle sig fuldt ud har hver plante brug for mindst en til to kvadratmeter plads. Du har dog kun brug for en eller to planter til en rig høst.
Hvis du har besluttet dig for en krybende sort, kan du bruge vinhjælpen til at øge kvierne og således spare areal. Spalter, træhegn eller spændte reb er egnede til klatring.
Ingredienser til succesfuld vækst
Egnede sorter til udendørs dyrkning
Udvalget af courgette sorter er meget forskelligartet. Hvis du kan lide den klassiske grønne zucchini, har du ret med "Defender" og "Diamant". "Gold Rush F1" og "Soleil" bærer gule frugter og græskarformede frugter, du får med sorterne "Satelite" og "One Ball F1".
Dyrk zucchini i drivhuset
Zucchini-dyrkningen i drivhuset er vanskelig. På grund af det fugtige klima er planterne meget modtagelige for skimmel. Hvis du stadig vil prøve det, skal du vælge sorterne "Defender F" og "Black Forest F1". Hvis du placerer en plante lige ved siden af døren, kan du altid levere frisk luft.
I spand til balkon
Selv hvis du ikke har en have, behøver du ikke undgå at dyrke lækre frugter. Hvis courgette plantes i en spand, trives den også på balkonen.
Vigtigt er en tilstrækkelig stor spand, et sted i solen, nok næringsstoffer og vand.
Til dyrkning i spanden er kompakte planter velegnede, som kun spredes moderat som sorten "Patiostar F1".
Tips & tricks
Zucchini-dyrkning er umagen værd ikke kun på grund af frugterne. De dekorative blomster er en delikatesse. Prøv det stegt, bagt, som salat eller lækker udstoppet.