Indhold
- Høst citroner fra dit eget citrontræ året rundt
- Gødning og frugtudvikling
- Citroner er spiselige
- Den rigtige høsttid
- Beskær citrontræ regelmæssigt til højere høst
- Tips & tricks
Høst citroner fra dit eget citrontræ året rundt
Citrontræer er blevet dyrket her i flere århundreder. Hvis en sådan plante tidligere fandtes i orangerierne, især i Orangerierne, kan i dag enhver interesseret hobbygartner selv dyrke et citrontræ. Med god pleje er det endda muligt at høste dine egne citroner.
Gødning og frugtudvikling
Som en subtropisk plante blomstrer citronen året rundt. De hvide, stærkt duftende blomster befrugtes normalt ved selvbestøvelse, men også en pollination af insekter er mulig. Derudover er citroner i stand til den såkaldte Parthenokarpie, d. h. Frugt udvikler sig uden befrugtning. Disse er dog frøfrie. En del af citronfrøene er polyembryoniske. Derfor skal du ikke blive overrasket, hvis du lægger et frø i jorden og udvikler flere træer ud af det.
Citroner er spiselige
Hvis du køber et lille citrontræ med frugter i haven, finder du ofte, at citronerne ikke er egnede til konsum. Faktisk bør du ikke nyde disse frugter bedre, fordi planten normalt blev behandlet med giftige pesticider.Senere udviklede frugter kan dog høstes og bruges uden bekymringer, fordi de solgte citroner normalt ikke er rene prydplanter.
Den rigtige høsttid
Ligesom blomsterne findes året rundt på træet, bærer citronen også frugt hele året. Disse tager dog relativt lang tid til modenhed - det tager i gennemsnit omkring seks til ni måneder fra blomstring til moden citron. Modne citroner behøver ikke nødvendigvis at være gule, farven er ikke en indikation af graden af modenhed. Det forekommer kun, når citronerne udsættes for koldt vejr. Du kan også efterlade modne citroner på træet i mange måneder, frugterne falder ikke overmoden eller begynder at rådne.
Beskær citrontræ regelmæssigt til højere høst
For at frugterne skal udvikle sig, har citrontræet brug for stærke grene. Derfor er et årligt snit om efteråret nødvendigt, så træet ikke er verkahlen og dets energier kan føre til frugtbærende grene. Eftersom en frugt udvikler sig fra næsten hver blomst, skal du desuden fjerne overskydende citroner - de resterende har derefter en større chance for at nå frugtmodning og også blive meget større.
Tips & tricks
En citron er bestemt moden, når den giver et let tryk, lugter aromatisk og kan også løses med en lille sving fra træet. I øvrigt har citrontræer en forholdsvis lang ungdom: træer, der er dyrket af frøblomst og frugt tidligst efter otte til tolv år.