Indhold
- Kaki træ i Tyskland
- Fritgående landbrug er kun muligt i vinmarker
- Overskriv kaki træer frostfrit
- Tips & tricks
Kaki træ i Tyskland
Kaki-træet dyrkes i tropiske og subtropiske områder. Som pryd-, potte- eller afgrødeplante bliver det også mere populært i dette land. Valget af robuste sorter giver mulighed for dyrkning i næsten alle regioner i Tyskland.
Det eksotiske kaki træ er en ibenholt plante, der stammer fra Asien. Det er et stort træ med langstrakte blade og gul-hvide blomster. Dens frugter af æble størrelse er normalt farvet orange og smager meget sød og saftig, når den er moden. De umodne kakier efterlader en lodret følelse på tungen.
I de tyske supermarkeder tilbydes forskellige sorter året rundt:
Frugterne høstes umodne og kan opbevares godt. Sharonfrugter og persimmoner kan også konsumeres i umoden tilstand, da de stort set ikke indeholder tanniner.
Fritgående landbrug er kun muligt i vinmarker
Diospyros kaki er ikke hårdfør. Dyrkning er dog mulig i de vintermild vinregioner i Tyskland. Selv der anbefales Kübelhaltung de første par år. Ældre planter kan plantes på et solrigt sted i haven. For de fleste områder af Tyskland kommer kun på grund af den lave vinterhårdhed af Diospyros kaki kun spandkulturen. I lokalt klima er den frostbestandige slægt Diospyros virginiana særligt velegnet. Deres frugter er lidt mindre, men træet giver også gode udbytter uden for vinmarkerne.
Overskriv kaki træer frostfrit
Afhængigt af sorten har kaki-træerne forskellige frostbestandigheder. De udendørs planter kan klare lejlighedsvis nattefrost, men de har brug for vinterbeskyttelse i især kolde vintre. Kakipflanzen, der opbevares i spanden, er - efter at de har mistet deres løv og frugterne er høstet - vinteriseret frostfrit og mørkt. Under dvalet befrugtes ikke og hældes kun meget sparsomt.
Tips & tricks
Den letplejede Kakipflanze trives bedst på den neutrale og den lammende jord. Det kan hæves som en semi- og en højstamme såvel som en espalier. Frugterne er modne mellem oktober og november.