Indhold
Lokale urter kan lide mere næringsrig jord
Hvilken jord har mine urter brug for?
At skabe en urteseng er sjovt og stort set uafhængigt af urtemedicinen på markedet. Men hvilken jord har de aromatiske køkkenraffinaderier brug for? Her er en oversigt over de vigtigste regler.
Det altid gyldige princip
Hvad der gælder for andre planter, er ikke anderledes med urter: andre sorter har brug for forskellig jord. Urter gør det imidlertid relativt let for hobbygartnere. De kan groft inddeles i to grupper:
Blandt den første gruppe er hovedsageligt sorter, der ofte bruges i vores kultur som en klassisk salat eller suppe urter såsom purløg, persille, estragon, lovage eller borage.
Disse urter kan lide en humusrig, næringsrig jord, helst med godt kompostindhold. Det skal dog være gennemtrængeligt, fordi vandblæsning tolererer urter generelt dårlige. Udvidet ler kan gøre underlaget mere gennemtrængeligt.
De duftende urter inkluderer de typiske sorter fra middelhavskøkken som rosmarin, timian, oregano eller lavendel.
Disse arter kan lide en mager, meget gennemtrængelig jord med et højt sandindhold. Især med lavendel kan du også tilføje noget kridt.