Indhold
- Er vanilje giftig? - Oplysninger om giftindholdet i ægte vanilje
- Konstant kontakt medfører sundhedsmæssige problemer
- Forbrug udløser allergi
Konstant kontakt med vaniljeplanter kan føre til ubehag
Er vanilje giftig? - Oplysninger om giftindholdet i ægte vanilje
Den sofistikerede vaniljeorkidé rejser ikke kun spørgsmål om dens pleje. Hvis mesterværket i en rig buket med aromatiske vaniljestænger lykkes, må faren for et muligt giftindhold ikke gå upåagtet hen. Her kan du finde ud af, i hvilken grad kontakt og forbrug er tvivlsom.
Konstant kontakt medfører sundhedsmæssige problemer
For hobbygartnere med lejlighedsvis kontakt med deres vaniljeorkideer, kan vi give alt klart. Den mildt giftige grøntsagssaft af krydret vanilje vil ikke medføre nogen gener. Konstant håndtering af en Vanilla Planifolia forårsager imidlertid udslæt. Plantagerne klager ofte over hovedpine og søvnløshed. Af hensyn til forsigtighed anbefaler vi derfor, at du altid bærer handsker, når du dyrker vanilje.
Forbrug udløser allergi
De, der lider af fødevareallergi, skal forsigtigt henvende sig til forbruget af vaniljeholdige fødevarer. Som endnu ikke kan forklares, kan allergiske reaktioner forekomme, såsom elveblest eller hævelse i ansigtet. Hvilke ingredienser der er ansvarlige for nøjagtigt dette, undersøges stadig.