Indhold
- Deadnettle blomster - duftende og spiselig
- Deadnettle blomster - form og farver
- Deadnettens storhedstid
- Deadnettle-blomster er spiselige
- Tips & tricks
Uanset om det er lyserøde, hvide, gule eller lilla, deadnettle blomster lugter og smager lækre
Deadnettle blomster - duftende og spiselig
I modsætning til sin fætter, den stikkende brændenæld, har dødbolden ganske store læbeformede blomster. Afhængigt af sorten blomstrer de i andre farver. Næsten alle udsender imidlertid en meget sød honning lugt. Han gør umuliggørelsen umiskendelig.
Deadnettle blomster - form og farver
Deadnettlen hører til myntefamilien, og det samme ser deres blomster ud som små rør med læber på. De vises mellem to Scheinquirlen, som består af korte Vorblättern.
Hver 5 til 15 blomster vokser på en Scheinhaft. Farverne er korrekte for hver sort og er:
De mest udbredte i naturen er duggeslyngen med hvide blomster. Gylden-gul deadnettle, derimod, holdes ofte i haven som en prydplante.
Deadnettens storhedstid
Nogle deadnettle arter blomstrer kun i foråret og senere i efteråret igen. Andre arter, såsom den lilla-blomstrende deadnettle, blomster det meste af året, så længe det ikke er for koldt udenfor.
Deadnettle-blomster er spiselige
Blomsterne af den døde brændenælde er ikke giftige som resten af planten. De kan endda bruges i køkkenet eller fodres til kæledyr, såsom kaniner og skildpadder.
I køkkenet vises blomsterne i vilde salater med fordel. De farvede brændenælde blomster er især populære til dekorering af fiskeplader, salater eller desserter.
Fra blomsterne kan også tilberedes te og tinkturer, som anbefales på grund af deres slimede og antiinflammatoriske ingredienser fra naturlig medicin.
Tips & tricks
Særligt søde er blomsterne af hvid deadnettle, der vokser hovedsageligt på enge og skovkanter. De kan suges ud eller bare nyde så friske.