Indhold
- Catnip - spiselig eller giftig?
- Ingen giftige stoffer
- Kattemynten som krydderier
- Kattemålen til te
- Kattemadet som en medicinalplante
- Tips & tricks
Catnip - spiselig eller giftig?
Catnip er kendt for sin begyndende virkning på katte. Men kan hun skødesløst stilles til rådighed for kosede tasker, eller er hun giftig? Og: Er det faktisk spiseligt for mennesker?
Ingen giftige stoffer
Catnip indeholder ingen stoffer, der har en skadelig effekt på organismen. Det er ikke-giftigt for både mennesker og dyr. Da det imidlertid kan forårsage beruselseslignende tilstande, bør det sandsynligvis anvendes doseret. Hos katte har for eksempel en for høj dosering ført til aggressiv adfærd.
Kattemynten som krydderier
Allerede i middelalderen blev kattemad brugt. Men i de fleste tilfælde blev deres helbredende kraft og mindre deres krydderikraft brugt. I sit hjemland, i Persien, bruges hun som krydderi til forskellige traditionelle retter.
Catnip kan spises på forskellige måder. Du kan snack på blomsterne eller bruge dem til salater og desserter. De ser meget dekorative ud efter deres farve. De smager sød og lidt minty. Også til brug er bladene, for eksempel til smoothies. Især de citronsmagssorter er en velkommen ændring for mad.
Kattemålen til te
Velkendt i dette land er brugen af kattemad til te. Til dette kan friske eller tørrede blade bruges. Teen betragtes som et populært hjemmemiddel mod forskellige lidelser. Gravide kvinder bør dog ikke drikke det - undtagen om nødvendigt til fødsel - da det fungerer til at stimulere arbejdskraft.
Bladene skal ikke koges, men tilsættes varmt vand. Ved madlavning fordampes de æteriske olier. Bryggen skal have mulighed for at infundere i 20 minutter. Enhver, der ønsker at lindre fysisk ubehag med te, skal drikke en kop der tre gange om dagen.
Kattemadet som en medicinalplante
En god bivirkning af kattemad er, at den udøver positiv styrke, når den indtages eller drikker som te. Ansvarlige er deres essentielle olier og alkaloid Actinidin. Catnip fungerer:
Tips & tricks
Kattemålen kan bruges som en teinfusion, for eksempel mod forkølelse, influenza, bronkitis og mave-tarm-klager.
KKF