Indhold
- Sammensætningen af en solsikke
- Stilke, blade, blomstre, rod
- Blomstringens struktur
- Blomster og blade er rettet mod solen
- Den "gyldne vinkel"
- Tips & tricks
Især solsikkens blomst er speciel
Sammensætningen af en solsikke
De fleste gartnere tænker ikke meget på at bygge en plante. Han spiller bare for velstanden for solsikken, der tilhører tusindfrydsfamilien, en vigtig rolle. Han sikrer, at solsikkeren får de optimale lys- og madforhold.
Stilke, blade, blomstre, rod
En solsikke består af følgende dele:
Solsikken består af en kort til meget lang, behåret bagagerum afhængigt af sortens størrelse, vokser på de stadigt skiftende hjerteformede blade.
Blomsten udvikler et eller flere blomsterhoveder, der har deres egen struktur.
Roden spiller også en stor rolle, fordi den i sidste ende bestemmer, at solsikken kan absorbere nok mad. Jo mere solsikkeroden kan sprede sig, jo større bliver stilk, blade og blomster.
Blomstringens struktur
Solsikkeblomsten er noget meget specielt, fordi den er sammensat af forskellige dele.
I midten af blomsterkurven er de små rørformede blomster, som normalt er brune, og som senere udvikler kernerne.
De farvede kronblade på kanten er stråleblomster. De giver solsikken dets karakteristiske udseende. De er ofte gule, men kan også være røde og orange, såsom solsikkens "aftensol".
Blomster og blade er rettet mod solen
Blomsterne og blade følger solens gang på solrige dage. Dette omtales i jargonien som heliotropisme.
Årsagen til "rotationen" er, at planten vokser hurtigere i de skraverede områder end i dem, der modtager direkte sollys. Som et resultat er blomsterhovederne og bladene altid rettet i solen.
Først når de ældre blomster og blade er for stærke, vender de ikke længere med solen.
Den "gyldne vinkel"
Blomsten af solsikken har en anden særlig funktion. De brune rørformede blomster er spiralformede. Som et resultat får hver lille rørblomst det optimale solskin. Gartnere omtaler denne struktur af solsikkeblomst som en "gylden vinkel".
Tips & tricks
Selv hvis solsikken ikke er giftig, bruges kun frøene i køkkenet. De resterende dele af planten absorberer forurenende stoffer fra jorden og er derfor ikke egnede til konsum.