Indhold
- Sølv ahornprofil - kilde til ahornsirup
- Profil Silver Maple - botanisk systematik og egenskaber i fokus
- At lave ahornsirup selv - er det muligt?
- Tips
Den sølv ahorn er hårdfør
Sølv ahornprofil - kilde til ahornsirup
Sølv ahorn beriger haven som en fest for sanserne. Ud over de forskellige optiske egenskaber giver den sjældne ahornart med sin safte os en sød delikatesse i form af ahornsirup. Denne profil inviterer dig til at lære den nordamerikanske karakter mere detaljeret at kende.
Profil Silver Maple - botanisk systematik og egenskaber i fokus
På trods af dens egenskaber som bi-græsarealer og en pålidelig vinterhårdhed findes sølv-ahorn sjældent i Europa. Derfor er det løvfældende træ interessant for gartnere med en lidenskab for sjældenheder. Følgende profil opsummerer de vigtigste attributter:
I sit nordamerikanske hjemland dyrkes den sølv-ahorn primært til ekstraktion af saften for at producere ahornsirup.
At lave ahornsirup selv - er det muligt?
Fra 40-årsalderen vil din sølv-ahorn være nyttig som en sukkersød sirup-leverandør. For at få adgang til sappen tilbyder den specialiserede handel særlige vandhaner med opsamling af containere. Høsttid er i det tidlige forår, når de nattetemperaturer omkring frysepunktet, og det allerede er behageligt varmt om dagen.
På den sydlige side af bagagerummet borer du et hul i barken i en højde på 30 til 100 cm, pas størrelsen på hanen. Som tommelfingerregel bruger en sølv-ahorn 40 liter safte indtil afslutningen af sæsonen, hvorved man fremstiller 1 liter ahornsirup.
Tips
Hvis størrelsen på området tillader det, bør en sølv-ahorn i den naturlige have ikke mangle. Allerede i slutningen af februar / begyndelsen af marts tager kronen sin blomsterkjole og leverer bier, humler og andre insekter en saftig nektarbuffet. I tilknytning til sycamore ahorn (Acer pseudoplatanus), ahorn (Acer platanoides) og felt ahorn (Acer campestre) yder ahorngruppen et vigtigt bidrag til overlevelsen af kritisk truede pollinatorer.