Indhold
- Høsttiden for den sure kirsebær - hvornår er tiden?
- Anerkend fuldt modne frugter korrekt
- Tips & tricks
Høsttiden for den sure kirsebær - hvornår er tiden?
Utålmodige mennesker skal være forsigtige. Sur kirsebær skal ikke høstes for tidligt. Først når de er modne, udvikler de deres bedste smag. Men hvornår er det nøjagtigt?
Tidligere sygdomme på den sure kirsebær - malefaktorer på sporetAnerkend fuldt modne frugter korrekt
Høsttiden for den sure kirsebær varer fra juli til august. Selv hvis frugterne lyser rødt og hænger lokkende inden for rækkevidde: Vær ikke for forhastet! Afhængigt af sorten får frugterne en anden farve, når de er modne. De mest almindelige sorter bliver lys rød og derefter dyprød til sort.
Ældre frugter indeholder det højeste indhold af vitale stoffer. Du genkender dem ved følgende egenskaber:
Tips & tricks
I modsætning til søde kirsebær er sure kirsebær bedst, når de plukkes uden en stilk.
KKF