Indhold
- Planteredise - instruktioner til hobbygartnere
- Hvornår plantes radise?
- Hvordan bliver radise sået?
- Hvilken placering og jord har radise brug for?
- Hvornår kan du høste radise?
- Tips & tricks
Planteredise - instruktioner til hobbygartnere
For venner med hjerteligt køkken er det altid værd at dyrke radise i din egen have. Rødgrøntsagerne smager frisk og crunchy, giver salaterne en behagelig skarphed og er en god ledsager af øl, ikke kun i Bayern.
Næste artikel I junglen af radise og radise sorterHvornår plantes radise?
Plantetiden afhænger af, om du vil dyrke sommer- eller vinterradiser. Sommer radiser er sået meget tidligt på året, nogle sorter allerede fra februar. Såingen kan først finde sted under kolde temperaturer under folie eller fleece eller ind i den kolde ramme.
Det er muligt at placere planterne i drivhuset eller i vindueskarmen i et lyst og køligt rum. Frøplanterne plantes udendørs efter 10-14 dage. Vinterradiserne til efterårs høsten sås fra juni direkte ind i marken. Såning af de sene sorter kan udføres indtil september.
Hvordan bliver radise sået?
Frøene spredes i 2-3 cm dybe fure, med række og frøafstand kan være mellem 15 og 40 cm afhængigt af sorten. Da de forskellige radishsorter hovedsageligt adskiller sig i form og størrelse, skal informationen om frøposen overholdes ved såning. For særligt store racer er det vigtigt, at jorden løsnes godt i den passende dybde, så frugterne kan vokse uhindret og knoldene ikke deformeres.
Hvilken placering og jord har radise brug for?
Solrig beliggenhed med næringsrig jord, der er befrugtet til forplantning, er især velegnet til at vokse radise. Jorden bør ikke være for løs, så den kan holdes jævnt fugtig. Regelmæssig vanding under opdræt og modning er vigtig, så knolde ikke sprænger, og frugten ikke bliver lodne.
Til dyrkning af radise gælder med hensyn til frisk organisk befrugtning: mindre er mere. Ellers reagerer radisen med øget skadedyr og sygdomsangreb. Man skal også sparsomt behandle kvælstof. Radise trives godt i nabolaget med tomater, bønner, gulerødder, spinat og persille. Planteringen bør undgås ved siden af andre krydderplanter og ved siden af agurker.
Hvornår kan du høste radise?
Høsttiden afhænger også af hvilken sort du har valgt. Sommer radiserne kan høstes ca. 8-10 uger efter såning og skal successivt høstes og konsumeres inden for to til tre uger. Vinterradiserne har brug for ca. 13-15 uger til modenhed. Hvis det er muligt, bør de modnes på sengen indtil den første frost. Vintersorterne kan normalt opbevares og kan opbevares et køligt sted i sandkasser.
Tips & tricks
Radise spises rå i salater. Prøv det som en asiatisk wokgrøntsag, eller tilbered en hostesirup fra sort radise.