Indhold
- Plante Rauke - denne guide vil lykkes
- Hvilke plantearter er der?
- Hvordan lykkes såningen?
- Hvornår og hvordan skal planter plantes?
- Hvilken placering er optimal?
- Afgrødningsrotation og kvarter
- Hvordan øges Rauke?
- Hvornår kan du høste?
- Tips & tricks
Plante Rauke - denne guide vil lykkes
Rauke - bedre kendt under det italienske navn Rucola - er en populær salat- og krydderiplant, hovedsageligt brugt i middelhavsretter. Deres dyrkning i egen have lykkes let, og man belønnes med en god smagsoplevelse.
Hvilke plantearter er der?
I handelen er hovedsageligt to af familien Kreuzblütengewächse afledte Rauke-arter tilgængelige:
Begge typer er lette at rengøre og lige så velegnede til dyrkning i haven, drivhuset eller på balkonen. Wild-Rauke sorter er stærkere i smag.
Hvordan lykkes såningen?
Her afhænger det af, hvor meget tid du vil bruge til dyrkning af planterne. Fra januar dyrkes frøene på vindueskarmen ved 10-16 ° C, og senere indstilles de foretrukne planter udendørs. Lidt mindre indsats kræver såning af frøene direkte i senge. Det er endnu lettere med de færdige unge planter fra den specialiserede handel. Under alle omstændigheder skal de små planteter beskyttes mod frost.
Hvornår og hvordan skal planter plantes?
Så fra marts i rækker med en afstand på 10-15 cm eller breitwürfig i de forberedte senge, dæk frø med lidt jord, vand godt. De unge planter kan også indstilles individuelt i den flerårige grænse. Med sine smalle, glatte, groft takkede blade, der vokser i store rosetter, er raketten ret dekorativ.
Hvilken placering er optimal?
Rauke stiller ingen særlige krav til deres miljø. Den vokser solrig til delvis skygge på enhver havejord, der er godt drænet og ikke for tung.
Afgrødningsrotation og kvarter
Det tilrådes at observere afgrøderotationen, d. h. at plante raketten først efter tre år på steder, hvor før andre Kreuzblütengewächse (for eksempel hvide, røde eller Bruxelles spirer) blev dyrket. Gode partnere i sengen er løg, selleri, ringblomster.
Hvordan øges Rauke?
Rauke kan godt lide at så selv, så blomsterstanderne skal fjernes konsekvent. Så du holder selvsåningen i grænser og forhindrer den bitre smag, som bladene får efter blomstring. Hvis du lader 1-2 planter blomstre, har du nok frø til den næste sæson. Når klippen har etableret sig, vil den formere sig ved selvsåning og glæde haveejeren med krydret og velsmagende salatingredienser.
Hvornår kan du høste?
Fra såning til det første snit går 4-7 uger, afhængigt af sorten. Det er bedst at bruge de unge blade til salatforberedelse, de ældre til krydderier på grund af skarpheden. Hvis du ikke skærer bladene for lavt under høsten, vil ruheden fortsat afvise.
Tips & tricks
Rauke er ikke meget modtagelig for skadedyr og sygdomme. En jævnt fugtig jord holder lopperne væk, som forekommer i tørt vejr.