Indhold
- Plante salat til dit eget køkken
- Hvilke sorter skal du plante?
- Hvor dyrker du picklesalat?
- Hvornår kan du så eller foretrække sygesalat?
- Hvad skal du vide om blomstringen af plukkesalaten?
- På hvilket jordunderlag, og hvor tæt kan man plukke salat?
- Tips & tricks
Plante salat til dit eget køkken
Salat er blevet mere populært i de senere år sammenlignet med salat, ikke kun på grund af dets delikate blade og sarte smag. De forskellige sorter af Pflücksalat overbeviser også med farve nuancer og bladformer, som er perfekte til garnering af lækker mad og salatplader.
Næste artikel De forskellige sorter af picklesalatenHvilke sorter skal du plante?
Når du vælger salat, afhænger valg af det rigtige frø ikke kun af præferencerne for en bestemt bladform. I tilfælde af plukning af salat, mere end med andre typer grøntsager, skal du sørge for, at frøene sås i overensstemmelse med instruktionerne på det respektive anbefalede tidspunkt i året. Dette er den eneste måde at sikre optimal udvikling af salatensorter, der ofte tilpasses til en bestemt sæson.
Hvor dyrker du picklesalat?
Som enhver anden type salat kan picklesalat dyrkes i den hævede seng eller i den normale haveseng. De fleste sorter er dog meget modtagelige for infektion med snegle. For at være i stand til at forhindre denne situation kan dyrkning i en sneglesikker hævet seng give mening.Den bedste beskyttelse mod snegle findes i plukkesalaten, som regel i dyrkningen på balkonen, hvor snegle generelt kun kan nå meget vanskeligt.
Hvornår kan du så eller foretrække sygesalat?
Fra slutningen af februar er det tidligt at sætte sylteagurk salat, hvis du vil dyrke den i marken. De unge planter, der er dyrket i vindueskarmen, kan udpeges ud i det fri omkring midten af maj tidligst, når de samtidig er beskyttet med en fleece fra sent om natten frost. Fra maj og med varme temperaturer, der starter i slutningen af april, kan du så forskellige sorter af Pflücksalat direkte i marken.
Hvad skal du vide om blomstringen af plukkesalaten?
Grundlæggende er det, når man planter salat, generelt ikke vigtigt at blomstre de dyrkede planter. Da frø til salat normalt er meget billigt at få, er arbejdet med frøopsamling ikke rigtig værd. Derudover kan bladene på sylteagurken kun konsumeres før blomstring, da de derefter får en meget bitter smag. Hvis du har overset en rettidig høst, kan du undertiden se frem til selv-så salaten til den næste generation af salatplanter.
På hvilket jordunderlag, og hvor tæt kan man plukke salat?
For at dyrke sygesalat skal du ty til en moderat befrugtet og løs jord. Selvom sygesalten kun er meget betinget af vandtømning, skal den ikke kunne tørre ud om sommeren, når varmen er høj. En jord beriget med kompost tilbyder ideelle betingelser for en rig høst til næsten alle sorter af pickles. For en høst af stærke og smukke salatblade er det også vigtigt at holde en afstand på mindst fem til ti centimeter mellem hver salatplante.
Tips & tricks
Det er normalt ikke et problem, hvis du ikke har sået en sylteagurk salat på grund af mangel på tid eller plads i februar. Følgende sorter kan vokse hurtigt til en høstbar størrelse, selv i en direkte såning i marken på grund af deres stærke vækstegenskaber: