Indhold
- Skræl appelsinerne forsigtigt af
- Skræl appelsiner
- Skræl appelsinen med kniven
- Skræl orange for hånd
- Skræl orange med skeen
Appelsiner tælles bedst med en orange skræl
Skræl appelsinerne forsigtigt af
Appelsiner er vigtige leverandører af C-vitamin, især i vintermånederne, og bør derfor ikke mangle i nogen frugtskål. Imidlertid kan appelsinen ikke "bare" spises som æble eller pære, nej, en orange skal skrælkes inden forbrug.
Skræl appelsiner
Der er flere måder at fjerne frugten af skrælen på. Alle har bestemt deres præferencer. Det er rart, hvis frugten stadig er intakt efter skrælning og kan opdeles i appetitvækkende sprækker.
Skræl appelsinen med kniven
- Skær en tynd skive af stilken af appelsinen. Begynd på dette tidspunkt for at afskære den skinnende hud i spiraler, der ligner et æble. Skær forsigtigt i cirkler, så spiralen forbliver hel. Rækker ikke for dybt, den hvide hud skal omslutte orange fuldstændigt i slutningen. Papirmassen bør ikke skade. Start nu, også ovenfra, for at fjerne den hvide uspiselige hud med en kniv. Dette er relativt let. Igen, når du ikke for dybt for at holde massen intakt. Når den hvide hud er fjernet, kan orange opdeles i individuelle spalter og serveres.
Skræl orange for hånd
Hvis du ikke har en kniv ved hånden, behøver du ikke undvære en appelsin. Skræl citrusfrugten med fingrene. Dette er dog en klistret affære.
Enkle tip og tricks hjælper med skrælning:
Rul appelsinen på en glat overflade i cirka et minut og tryk let. Dette gør det lettere at fjerne skallen.
Hvis du har lidt længere negle, kan du bryde skallen bedre.
- Hold orange i din hånd, og gennembor den blanke hud med miniaturebilledet i det øverste område. Skub tommelfingeren under skallen, og riv stykke for stykke af. Hvis det er muligt, skal du ikke nå for dybt for ikke at skade massen. Læg eventuelt et køkkenhåndklæde under det, eller hold appelsinen over en tallerken, hvis der kommer juice. Skræl appelsinen fra top til bund eller cirkulær, lige som du kan.
Skræl orange med skeen
En meget usædvanlig idé om at skrælle en appelsin skræles med en ske. Skær frugten i midten rundt omkring. Tag derefter skeen og før stilken ved snittet under appelsinhuden, hvis muligt helt til toppen. Løsn skallen på begge halvdele ved at bevæge dypperen rundt om appelsinen og træk derefter hættene af.