Rips: Kendte sorter til dyrkning i haven

Indhold

• Rips: Kendte sorter til dyrkning i haven
• De vigtigste sorter
• ribs
• solbær
• hvide ribs
• Blomster eller ornamentale rips
• Tips & tricks

Rips: Kendte sorter til dyrkning i haven

Rips fås i de tre farver rød, hvid og sort. De adskiller sig i pleje og især snit. Ikke som en bærbusk, men kun som en prydplante trækkes blodbæren.

Forrige artikel Plante rips i haven - Hvordan man vokser Næste artikel

De vigtigste sorter

Når du køber, skal du sørge for at have resistente solbærsorter, der er modstandsdygtige over ripsygdomme og skadedyr.

ribs

De er de bedst kendte rips. De er kendetegnet ved deres friske røde farve. Smagen er sød med en let sur undertone.

solbær

Duften af ​​friske sorte rips er ikke for alle på grund af den barske smag. På grund af det høje syreindhold forarbejdes de hovedsageligt med meget sukker til desserter, gelé og juice.

hvide ribs

Hvide rips er ikke så aromatiske og lidt mildere end de røde sorter.

Blomster eller ornamentale rips

De trækkes udelukkende for deres smukke forårsblomst. På lange panikblokke er der mange små knopper i lys rød form.Også hvide og rød-hvide sorter er allerede på markedet.

Planten producerer få frugter, som næppe har deres egen smag og derfor ikke er egnede til konsum. Bærene er ikke giftige.

Tips & tricks

Solbær kaldes Cassis på fransk. De er grundlaget for alle desserter, likører og andre retter med den tærte krydret smag af sorte bær.