Er aftenlysning giftig?

Indhold

• Er aftenlysning giftig?
• Primrose om aftenen er hverken giftig for mennesker eller dyr
• Primrose om aftenen som mad
• Primrose om aftenen i medicin
• Tips

Primrose om aftenen er ikke giftig, men bruges endda meget som medicinalplante

Er aftenlysning giftig?

Aftenbreggen, en flerårig op til 60 cm høj flerårig, pryder med sine for det meste lyse gule blomster farverige flerårige senge og mange rabatter. Den traditionelle gårdhaveplante fungerer imidlertid ikke kun som prydplante, men kan også spises som en grøntsag. Også inden for medicin anvender planten - især dens frø og blomster -.

Tidlig artikel plantning af aften primros i haven Næste artikel Evening Primrose foretrækker solrig beliggenhed

Primrose om aftenen er hverken giftig for mennesker eller dyr

Enhver, der leder efter information om toksiciteten af ​​aftenprospektet på Internettet, efterlades til sidst rigelig forvirret. Ofte lader informationen til, at planten er giftig og derfor ikke spiselig. Du kan glemme sådanne beskyldninger, fordi de simpelthen er forkerte. Tværtimod: I århundreder er blade, rødder og endda blomster fra aftenprosposen blevet spist som mad - en skik, der er blevet glemt noget i de senere årtier. For øvrig er planten lige så giftig for dyr som for mennesker - tværtimod, fordi marsvin, kaniner og lignende kan narre i de velsmagende blade.

Primrose om aftenen som mad

På grund af sin rødlige misfarvning blev den kødfulde rod af aftenrose også kaldet "skin root". Det blev kogt i bouillon og brugt enten som en salat med eddike og olie eller som grøntsager som salsify. De unge blade er velegnede som salat eller kogt som spinat. Blomsterne og blomsterknopperne giver en vidunderlig, også spiselig dekoration.

Primrose om aftenen i medicin

Frem for alt indeholder frøene til aftenens primose meget gamma-linolsyre og presses derfor i olie og påføres hudproblemer. Primroseolie om aftenen er især almindelig ved atopisk dermatitis anvendelse. Fra blomsterne kan der laves en infusion eller en sirup, der giver lindring af hoste og andre milde luftvejssygdomme.

Tips

Frøene om aftenen primrose stegt i en gryde uden fedt smager også meget velsmagende i et korn.