Indhold
Hvornår har mango sæson?
Mangoer er i princippet tilgængelige på det tyske marked hele året. Men hvis du ser nærmere på, vil du se, at andre sorter fra forskellige vækstregioner altid dominerer udbuddet, fordi høstsæsonen ikke er den samme overalt.
Hvor dyrkes mango?
Oprindeligt kommer mangoerne fra troperne, i Indien er de næsten blevet den nationale frugt. De enkelte regioner diskuterer levende om, hvem der har den bedste mangosort. Frugten i supermarkedet kan du ikke se, hvor den kommer fra. Desværre er mangoerne ikke altid godt markeret for så vidt angår deres oprindelse. Ofte er det kun at stille spørgsmål eller undersøge hvilken sort der vokser.
Indien er stadig et af mangoens største voksende områder med mange mango fra Thailand, Filippinerne og Pakistan. Brasilien, dele af Afrika, Israel, Mellemamerika og Australien er vigtige producenter af mango ud over Asien, men de dyrkes også i Sydeuropa.
Hvis du tilbringer din ferie i Spanien, for eksempel på Costa Brava eller på De Kanariske Øer eller på den portugisiske blomsterø Madeira, kan du nyde friske mango der.Spanske mangoer eksporteres også, mens Madeiras mango er lige nok til portugiserne og deres feriegæster.
Sæsonkalender for mango:
Tips & tricks
Mangoer, der er i sæsonen, kan høstes modne og smager bedre end umodne frugter.
UE