Indhold
- Høst også marjoram under blomstringen
- Små blomster med en stærk duft
- Især aromatisk lige før blomstringen
- Tips & tricks
Høst også marjoram under blomstringen
Marjoram kan du også høste under og efter blomstringen. Den ofte for lee-udsagn om, at planten måske ikke spises efter blomstring, er ikke sandt. Du kan bruge alle dele af planten.
Forrige artikel Hvornår er det bedste tidspunkt at høste marjoram? Næste artikel Gør marjoram holdbar ved tørringSmå blomster med en stærk duft
To måneder efter såning af marjoram dannes piggene på stænglerne, hvor blomsterstanden udvikler sig.
De små blomster er hvide eller rødlige og udsender en meget stærk, sødlig-hjertelig lugt.
Især aromatisk lige før blomstringen
Marjoram indeholder mange varianter lige før blomsterne blomstrer, fordi andelen af æteriske olier nu er særlig høj.
Marjoram kan høstes med blomst og derefter. I marken løber høstsæsonen fra juni til oktober.
Tips & tricks
Hvis du gnider blade af marjoram lidt med fingrene under blomstringen, er aromaen af urterne især mærkbar. Han vil holde sig ved fingrene i lang tid bagefter.