Indhold
- Plantning af kål - nyttige tip til en rig høst
- Placering og jordtilstand
- Gode naboforhold
- jordkvalitet
- Afgrødningsrotation: Kål aldrig på kål
- Vokse og så i marken
- Tips & tricks
Plantning af kål - nyttige tip til en rig høst
Ligegyldigt hvor forskellige de forskellige typer kål kan se ud - der er ligheder i kultiveringen af kål. En frodig kålhøst falder ikke fra himlen. De krydret grøntsager, som er rige på vitaminer og ballaststoffer, ønsker at blive godt plejet.
Placering og jordtilstand
Kålfamilien er et sofistikeret samfund, der føles behageligt, når det får en varm, dybtgående og nærende placering i din baghave. Uanset om rødkål, hvidkål, kålrabi, broccoli, blomkål eller savoykål - de holder dig op til høsten med deres krav ret godt.
Gode naboforhold
Sympatiske naboer bidrager til livskvaliteten og ikke kun hos mennesker. Det samme gælder planter. Kål trives i umiddelbar nærhed
Imidlertid har den hvide hvidløg, græsløg og løg en kontraproduktiv virkning på kålvækst.
jordkvalitet
Alle kål er ekstremt sultne efter næringsstoffer og fugtighed - især i vækstfasen. Jorden skal løsnes godt inden plantning. Jordens optimale pH er mellem 5,5 og 6,8 (muligvis med moden kompost eller kalkbalance).
Næringsindgange og rigelig, regelmæssig vanding er uundværlige i den vigtigste vækstfase, især når jorden er meget let. Men vær forsigtig, når du befrugter: For meget gødning påvirker holdbarheden. Befrugtning med brændenældsstråler hver 3-4 uge er optimal.
Kålfamiliens kongelige klasse danner blomkål. For at kunne dyrke blomkål med succes skal jordforhold og placering være rigtige. Begynderne i haven skal forsøge at "varme op" med hensyn til kåldyrkning først på grønnkålen. Grønkål trives næsten overalt.
Afgrødningsrotation: Kål aldrig på kål
Hvis du vil dyrke kål igen næste år, skal du vælge et andet sted. Tunge jordbund har brug for mindst et års hvile - med lette jord kan jorden have brug for 2-3 år, før den igen er egnet til en frodig kulhøst.
Vokse og så i marken
Afhængig af arten og sorten kan kål sås direkte i marken eller foretrækkes i frøbeholdere og senere sættes i sengen. Tidlige, mellemstore og sene kålssorter er kommercielt tilgængelige. Du kan dyrke de tidlige sorter igen umiddelbart efter den første høst. Hvis du dyrker kålvarianter med forskellige beskæringstider, får du frisk kål fra din egen have over en lang periode af året.
Tips & tricks
Kål er krævende. Hvis du ikke har nogen oplysninger om jordens tilstand i din have, er en jordanalyse nyttig.