Indhold
Er kiwi frugt eller grøntsager?
Kiwi eller kinesisk stikkelsbær er en bærfrugt i den kinesiske stråle. Både botanisk og indenlandsk tildeles kiwien til frugten. Inden for gartneri og handel er det en af de sydlige frugter.
Forskellen mellem frugt og grøntsager er ikke altid let. I Kiwi udtrykkes de kendetegnende egenskaber, så de klart kan omtales som frugt. Tildelingen til frugten er utvetydigt mulig af følgende grunde:
Tips & tricks
Indholdet af C-vitamin i kiwi er højere end i citrusfrugter: 100 g kiwi indeholder 70 mg eller mere C-vitamin, afhængigt af sorten.
godt