Indhold
Efterårstid er høsttid for selleri
Selleri - den vitaminrige og sunde rodfrugt - kan forblive i sengen indtil efteråret, fordi knolde stadig vokser indtil udgangen af oktober. Høsten skal være færdig før de første frost.
Fjern knoldene, fjern rødderne og løvet ved at skære eller vri. Opbevar selleri uvasket i kasser med fugtigt sand. Kontrollér lejlighedsvis knollerne for rådne.
Nogle gartnere rapporterer om at dvale knolde i sengen og høste dem efter behov. Dæk derefter planterne tykke med blade eller halm.