Indhold
Blå kaprifolium er ofte ikke giftige, men smagløse
Ikke alle kaprifolier er giftige
Hedge kirsebær bærer ingen kirsebær, som navnet antyder, men bær. Mange af disse meget dekorative bær er giftige for både mennesker og dyr. Find derfor ud på forhånd, hvilke kaprifolier du sikkert kan plante i haven.
Bærene i kaprifolerne er ofte giftige
De mest berømte kaprifoliesorter er rød kaprifolium og blå kaprifolium.
Rød kaprifol er giftig og bør ikke plantes i haver, hvor børn leger eller hunde og katte er.
Det er anderledes med den blå kaprifol. Deres bær er ikke giftige. De fleste sorter er imidlertid ikke egnede til konsum, fordi de ikke har nogen aroma og er meget slimede. En undtagelse er Maibeere kaldet Blue Honeysuckle Kamchatka. Deres bær er friske spiselige og egner sig også godt til syltetøj og andre bæropskrifter.
Tips
Kaprifolie tilhører familien kaprifoliefamilien. De er lette at pleje, dekorative og har brug for lidt pleje undtagen en lejlighedsvis beskæring.