Indhold
- Blandet kultur i grøntsagshaven: Det afhænger af den rigtige plan
- Hvilke grøntsager tolereres godt - og hvilke ikke
- Denne plantefamilie er uforenelig med hinanden
- Før-, hoved- og postkulturer
- Tips
Når man skaber blandede kulturer, er det vigtigt at være opmærksom på de nærliggende plantearter
Blandet kultur i grøntsagshaven: Det afhænger af den rigtige plan
I grøntsagshaven kan monokulturer ikke kun blive kedelige, men også farlige: skadedyr og svampe- eller bakteriepatogener spreder sig hurtigere, og de samme planter konkurrerer med hinanden om næringsstoffer og vand. Derfor er vintermånederne det optimale tidspunkt at planlægge optimale blandede kulturer til senge. Derefter vokser forskellige typer grøntsager i samme seng på samme tid - og komplementerer hinanden perfekt.
Hvilke grøntsager tolereres godt - og hvilke ikke
Du kan dog ikke kombinere alle grøntsager med hinanden farverigt. I stedet kræver den vellykkede blandede kultur omhyggelig planlægning, fordi ikke alle plantearter eller plantefamilier tolererer hinanden uden begrænsninger. Der er andre, der komplementerer hinanden perfekt. Vær særlig opmærksom på disse punkter, når du planlægger den blandede grøntsagsbed:
Når du planter plantere, skal du ikke kun overholde reglerne for en vellykket blandet afgrøde, men også reglerne for den såkaldte afgrødestation.
Denne plantefamilie er uforenelig med hinanden
Frem for alt bør arterne i de følgende planterfamilier ikke placeres i umiddelbar nærhed hverken i blandet kultur eller i afgrøder, da de er uforenelige med sig selv og med hinanden:
Frem for alt skal du sørge for, at der ikke er nogen (større) høstrester fra kålplanter tilbage på sengen. Dette kan have en negativ indvirkning på efterfølgende afgrøder som spinat, salat, gulerødder og bønner. Derudover bør du ikke dyrke den samme plante (familie) på den samme seng hvert år, men altid skifte frugt. Så gulvet kan komme sig og udvaskes ikke på den ene side.
Før-, hoved- og postkulturer
Grundlæggende sondres der i haven mellem før-, hoved- og postkultur. Forkulturer (såsom spinat) kan allerede sås fra temperaturer på fire grader celsius, de modnes hurtigt og er klar til høst inden for normalt fire til seks uger. De vigtigste kulturer vil følge fra omkring midten af slutningen af maj og senere, postkulturerne endelig fra sensommeren. Reglen er, at præ- og postkulturer ikke må hindre de vigtigste kulturer.
Tips
Når man sås eller plantes, skal man observere de forskellige modningstider. Du kan forhindre en glut af visse grøntsager på én gang ved ikke at lægge de samme slags i sengen på samme tid, men med et tidsinterval på cirka en uge.