Indhold
- Hvilken ideel størrelse skal en køkkenhave have per person?
- Havestørrelse afhænger af anvendelsesgraden og plejen
- Krav til vegetabilsk plads - Dette er hvor meget plads du har brug for at planlægge for specifikke arter
- Tips
Hvis du planlægger korrekt, kan du kun spise fra din egen have om sommeren
Hvilken ideel størrelse skal en køkkenhave have per person?
Hvis du kun vil dyrke et par tomater eller agurker, måske jordbær og urter, finder du plads på hver lille balkon. Men hvis grøntsagshaven tjener selvforsyning, muligvis endda for en større familie, skal den være betydeligt større.
Havestørrelse afhænger af anvendelsesgraden og plejen
Minimumsstørrelsen for en "ægte", farverig grøntsagshave er ca. 10 til 20 kvadratmeter, hvorpå ca. fire til otte senge kan oprettes. På den anden side vil mindst 20 kvadratmeter pr. Person være nødvendigt, hvis størstedelen af de krævede grøntsager skal komme fra haven. Hvis du også stræber efter frodige jordbær- eller aspargeshøst og forsyninger med kartofler og oplagrede grøntsager, øges pladsbehovet pr. Husstand til mindst 50 til ca. 80 kvadratmeter - frugttræer tælles ikke. Når det kommer til pleje, skal du bruge cirka 30 minutter pr. 10 kvadratmeter vegetabilsk overflade om ugen - mens plantning og høstningstider er meget højere.
Krav til vegetabilsk plads - Dette er hvor meget plads du har brug for at planlægge for specifikke arter
Følgende tabel giver dig et overblik over, hvor mange planter af en bestemt type grøntsager, du planter pr. Kvadratmeter, og hvor meget udbytte du kan forvente i den efterfølgende høst. Når du planlægger, skal du huske, at nogle grøntsager kan høstes flere gange. Af denne grund er den relevante indikation af den forventede høst ikke antallet af stykker, men det vejede udbytte pr. Kvadratmeter. Ved hjælp af denne tabel kan du beregne, hvor stor din have skal være, efter at du har bestemt det ønskede grøntsager og antallet af planter.
Tips
Tomater og løbebønner producerer højere udbytter på det samme område end deres buskede vågne slægtninge. I øvrigt gælder dette også for agurker og courgette, der er blevet anvendt til hjælpemidler til espalier.