Indhold
- Sådan kultiveres estragon korrekt - de bedste tip
- Den rigtige støbning
- Eragon om vinteren
- Gode og dårlige naboer
- Høstdragon
- Det vigtigste kort sagt:
- Tips & tricks
Sådan kultiveres estragon korrekt - de bedste tip
Tarragon er let at vedligeholde, når du er på det rigtige sted. Han kan lide det tørre og varme, trives godt på en solrig til delvis skraveret plet og tåler ikke vandstrømning. Det er alsidigt i køkkenet.
Forrige artikel Sådan planter estragon - De bedste tip Næste artikel Hvordan og hvornår høstes estragon?Den rigtige støbning
Tarragon kan lide at være moderat fugtig. Så han skulle ikke blive overspændt. Han tåler slet ikke vandblæsning. Han kan ikke lide det så meget, når du hælder det "ovenfra", det er bedre at udvande det kun ved rødderne, så snart jorden danner et tørt lag.
Eragon om vinteren
Russisk estragon er hårdfør til - 10 ° C, men den er ikke særlig velegnet til krydderier. Fransk estragon imponerer med sin søde og milde aroma, men den tåler ikke frost. Det bedste alternativ til urtehaven er derfor sandsynligvis den tyske estragon, der er betinget vintertæt og mere robust end den franske sort, men også stærkere i smagen.
Tysk estragon afskæres om efteråret omkring en hånds bredde over jorden og kræver ingen særlig vinterbeskyttelse. Et lag med penseltræ eller blade er nok for ham, hvis temperaturerne i lang tid skulle synke meget lavt.
Gode og dårlige naboer
I kombination med andre planter kan væksten af mange urter ændre sig på en positiv eller negativ måde. Dild er en dårlig nabo til estragon, mens timian er en god nabo. Citronmelisse fremmer væksten af mange urter, hvorfor det skal være i enhver urtehave.
Høstdragon
Estragon kan høstes fra det tidlige forår til den tidlige frost. Aromaen er særlig intens kort før blomstring. Dette er den ideelle høsttid, når du vil tørre eller fryse din dragon til at fylde op til vinteren. Imidlertid mister estragon en del af sit krydderi i begge versioner af konserveringsprocessen. Estragon smager bedst, når det frisk høstes.
Det vigtigste kort sagt:
Tips & tricks
Fransk estragon scorer med den finere aroma, mens tysk estragon til en vis grad er hårdfør.
UE