Indhold
- Tør karry urt - de bedste metoder og tip
- Tør curry urt ordentligt - trin for vejledning
- Tips
- Urte til køkkenet eller tør buket?
- tør buket
- Ingrediens i køkkenet
- Tips
- Tips
- Tør karry urt til køkkenet - er det virkelig nyttigt?
Curry urt har en helende effekt
Tør karry urt - de bedste metoder og tip
Curryweed skylder sit navn den specielle duft, der ligner den hos curry krydderi. Urtens aroma minder imidlertid også om salvie. Under alle omstændigheder kan karry urt bruges i køkkenet alsidigt. For at opbevare urten i lang tid, skal du først tørre den. Du finder ud af, hvordan du går nøjagtigt i denne praktiske vejledning.
Tør curry urt ordentligt - trin for vejledning
Når man tørrer Currykraut, er der ikke meget at være opmærksom på. Bare følg disse korte instruktioner, så er du på den sikre side:
- Bundt de høstede kviste med garn eller gummi i små bunter. Hæng derefter dine bundter af karryurt på et tørt og luftigt, men ikke for køligt sted - på hovedet. Lad grene og blomster tørre i et par dage.
Tips
Hvis du bare ønsker at bruge curry urt, kan du fjerne blomsterne fra grenene før tørring.
Urte til køkkenet eller tør buket?
Tørret curry urt bruges hovedsageligt på to måder:
tør buket
Fra tørrede grene med blomster kan du binde og give væk dekorative tørbuketter eller bruge dem til dine egne fire vægge.
Ingrediens i køkkenet
Med curry urtekød og fiskeretter får forskellige saucer og nogle middelhavsretter og risretter en krydret note, svingen mellem curry og salvie.
Tips
Det giver ikke mening at forlade filialerne i domstolene. Hvis du bider på det, får det dig til at sprede en bitter smag. Af denne grund anbefaler vi dig at tilberede karryurten og fjerne den inden servering.
Desuden kan du tilberede aromatisk te med karryurt, som siges at afgifte og også til at behandle hoste. Hæld en spiseskefuld curry med ca. 250 ml kogende vand. Lad derefter teen drænes i cirka fem minutter for at dræbe den.
Tips
Teen er også god til ekstern behandling af hudproblemer - som et badetilsætningsstof.
Bemærk dog, at curry urt kan forårsage mavesmerter. Så nyd det med moderation.
Tør karry urt til køkkenet - er det virkelig nyttigt?
Både ja og nej. Du kan tørre karryurte uden tøven, men skal være opmærksom på, at tørkeprocessen, mange af de essentielle olier indeholdt og dermed mistede noget smag. Ikke desto mindre har den ædle urt potentiale til at forbedre mad.