Indhold
- Sort anbefaling til brombær i haven
- Vilde brombær og deres farer i haven
- Kultivarer af bjørnebæret
- Gode sorter til dyrkning i haven
- Tips & tricks
Sort anbefaling til brombær i haven
Vilde bjørnebær kan indsamles uden gartneriindsats i sommervandreture på skovrydder og -vægge. Når man planter brombær i haven, er der imidlertid et antal kultiverede sorter tilgængelige i dag.
Vilde brombær og deres farer i haven
Selv vilde bjørnebær kan relativt let afvikles ved hjælp af offshoots i deres egen have. Du skal dog være opmærksom på faren, som denne type brombær kan udgøre for din haveidyll. Vilde brombær gengiver relativt godt på et passende sted uden indgreb. Når røde bjørnebær har spredt sig i jorden, kan de ikke længere let fjernes. Beslutningen om afvikling af vilde bjørnebærplanter på et brakland eller på en dæmning bør også overvejes, da dette er forbundet med en vis pleje i haven til en regelmæssig beskæring.
Kultivarer af bjørnebæret
Der er også visse forskelle mellem de dyrkede sorter af brombær med deres meget større frugter end deres vilde slægtninge. Så der er også brombær med røde frugter, også den såkaldte Taybeere som et rødligt frugtbart kryds mellem hindbær og brombær. Mens nogle blackberry-kultivarer forsvarer deres frugter med skarpe torner, er der nu velsmagende sorter uden torner. Til plantning af bjørnebær er af særlig betydning, hvad enten det drejer sig om en lodret voksende sort eller en lang kvastformende brombærsort. Sidstnævnte kan normalt kun kontrolleres med en speciel espalier.
Gode sorter til dyrkning i haven
I mellemtiden har specialforhandlere tilberedt en hel række sortebærsorter, hvor frugterne ikke kun er store og velformede, men også kan glæde af smag. De mest almindelige sorter inkluderer:
Blackberry Jumbo producerer særlig imponerende frugtstørrelser. Et meget rig udbytte af store frugter kan også opnås med den moderne sort Lubera Kiowa.
Tips & tricks
Thornless sortbærsorter, bortset fra den første tornløse sort Theodor Reimers, producerer i dag smagsresultater, der kan konkurrere med vilde brombær. Derudover letter de høsten massivt sammenlignet med de irriterende kvæstelser i høsten af vilde brombær.