Indhold
- Breitwegerich - Egenskaber ved en janus-ledet plante
- Systematik og udseende vises hurtigt
- Traditionel medicinsk og nyttig plante - dette er i Breitwegerich
- Tips
For nogle ukrudt, for de andre en spiselig vild plante
Breitwegerich - Egenskaber ved en janus-ledet plante
Hvad han mangler i tiltrækningskraft, gør Breitwegerich op med mange mulige anvendelser. Den uforglemmelige rosetplante scorer med værdifulde ingredienser og spiselige, unge blade. Hvem bekæmper planten som et ukrudt kun halvhjertet, er normalt på en tabt stolpe. Denne profil introducerer dig til den robuste Plantago-dur.
Systematik og udseende vises hurtigt
Han tilbedes så ofte som en effektiv medicinalplante, da han bliver hadet som et ukrudt. Ved Breitwegerich opdeler ånderne. Følgende profil formidler fremragende attributter for den to-facede plante.
Enestående træk er dens robuste modstand mod alle former for byrder, således er den almindelige salvie en af de fangede markørplanter til ofte engagerede stier og græsplæner.
Traditionel medicinsk og nyttig plante - dette er i Breitwegerich
Plantsafen fra Breitwegerich indeholder værdifulde ingredienser, der har været anvendt i folkemedicin i generationer. Regelmæssigt konsumeret som te understøtter planten rygestop, lindrer tandpine, hovedpine eller øregreb. Til dette formål brygges 2 spsk af de friske blade med en halv liter vand og lades stå i et par minutter.
Plantago major er ikke kun spiselig, men også rig på vitaminer og mineraler. De delikate blade om foråret runde en aromatisk frisk salat. De ældre blade om sommeren er - ligesom surkål - forberedt på en sund grøntsag. Traditionelt tæller Breitwegerich som en ingrediens til Maundy torsdagssuppen, som udelukkende tilberedes på basis af ukrudt.
Tips
Erfarne vandrere kender Breitwegerich som et praktisk førstehjælpsanlæg. I tilfælde af smertefulde hveksestik bringer planten øjeblikkeligt lettelse ved at tygge bladene eller slibe dem med en sten og placere dem på punkteringsstedet. Når vandrestøvene tilpasser sig, kommer planteblade til det ømme sted, og resten af vejen mestres nemt.