Indhold
- Ønsket: Interessante fakta om bananen
- Historie og oprindelse
- Blomster og frugter
- brug
- Økonomisk betydning
- Tips & tricks
Ønsket: Interessante fakta om bananen
I botanisk forstand er banantræet en flerårig. Det imponerer med en højde på 6 til 9 meter. Bladene bliver op til 6 meter lange. Lær mere om Blomstring, oprindelse og brug af Musa.
Historie og oprindelse
Bananen er en af de ældste dyrkede planter på jorden. Allerede under den forhistoriske epoke registrerede historikere deres dyrkning. I løbet af det første århundrede e.Kr. lykkedes det at Afrika gennem arabere.
Derfor har navnet "banan" sine rødder på arabisk. I den tyske oversættelse betyder ordet "finger". For første gang opkaldte botaniker Carl von Linné det efter den italienske læge Antonius Musa.
I det 15. århundrede spredte Musa sig med portugiserne til Sydamerika, Europa og De Kanariske Øer.
Blomster og frugter
Aksen for de fortryllende bananblomster når en længde på op til en meter. Det er her gullige blomster udvikler sig. Kolibrier, frugt flagermus, flagermus eller svermer bestøver disse blomster.
Fra blomstring til frugt går ca. 14 til 18 måneder. Modningen af frugten kræver i gennemsnit 3 måneder i det (sub-) tropiske klima. Den vilde banan imponerer med store frø. I modsætning hertil producerer afgrøden relativt store frugter uden frø.
brug
Musaen er opdelt i tre forskellige sorter:
Den gule frugtbanan er meget almindelig i dette land med sin sunde, søde smag. I modsætning hertil er planeten en vigtig del af den daglige diæt, især i de voksende lande. De resistente fibre af ilbanane er stadig en vigtig ingrediens i produktionen af reb og papir.
Økonomisk betydning
I verdenshandelen er bananen positioneret som en elementær eksportvare direkte bag majs, hvede og sukker. De vigtigste eksportlande er i Mellem- og Sydamerika. Costa Rica, Honduras, Panama og Ecuador kommer først.
Derfra sendes de til Europa kort før modning. I Tyskland er det årlige forbrug pr. Indbygger 18 kg.
Tips & tricks
Bananen beriger den centraleuropæiske diæt på mange måder. Som frisk frugt, tørret eller frosset lækker det alle generationer.
FT