Indhold
Artiskokker blomstrer i op til fem år
Er artiskokker staude?
Selvom artiskokker stammer fra det varme Middelhav, er de mere og mere almindelige i vores land i dag. Men blomstrer blomstringen flerårigt i køligt Centraleuropa? Find ud af det!
Artiskok vokser mindst en gang om året, undertiden flere gange op til to meter høje blomsterstængler, hvorpå artiskokknoppen trives. Faktisk spiser vi blomster mad, og det er grunden til, at artiskok regnes som en blomstrende grøntsag.
Under gunstige forhold kan en spikenard være op til fem år gammel, så den trives i princippet flere år.
Artiskok: Flerårig kun med god vinterbeskyttelse
Artiskok bruges ikke til frost på grund af dets varme oprindelsesland og overlever ikke den centraleuropæiske vinter uden beskyttelse.
Som forberedelse til vinteren fjernes tørrede blomsterstande og løv før den første frost. Bladene skæres ned til cirka fem cm over jorden. Derefter blandes et varmt tæppe mod frosten. Til det blandes sand med
Påfør et lag ca. 20 cm tykt og læg det på toppen af artiskokken. Placer cirka 10 cm tyk børstetræ på bunken med sand.
Alternativet: grave ud
Hvis din artiskok skal trives i flere år, kan du også grave den ud for sikkerhed. Dette anbefales især, når der forventes en meget lang eller meget kold vinter. For at gøre dette skal du grave ned artiskok om efteråret, skære blade og blomster ned og rense jordens rødder så meget som muligt. Hæld derefter din artiskok i en planter med dræning og fyld den med sand. Opbevar derefter din artiskok i kælderen eller på et andet køligt sted ca. 15 ° C.
Husk at vande din artiskok fra tid til anden, også om vinteren, så roden ikke tørrer ud.
Lær her, hvordan du bedst praktiserer at plante din artiskok om foråret.